麥當勞周一表示，計劃于 2021 年推出一個名為 “McPlant”的植物基肉類替代產品系列，其中包括與美國人造肉制造商 Beyond Meat 合作生產的一款人造肉餅。
Beyond Meat 一位發(fā)言人表示：“Beyond Meat 與麥當勞共同創(chuàng)造了這款基于植物的肉餅，將作為他們的 McPlant 平臺的一部分供應。”
麥當勞拒絕透露其將使用哪些供應商來生產自己的人造肉系列產品。該公司 CEO 克里斯 · 肯普辛斯基(Chris Kempczinski)在與分析師的電話會議上說：“植物基產品是一種持續(xù)的消費趨勢。這不是麥當勞是否會進軍植物基市場的問題，而是何時進入的問題。“
麥當勞表示，作為其 McPlant 產品系列的一部分，將提供包括漢堡、雞肉替代品和早餐三明治在內的產品，預計 2021 年將在一些市場進行測試。
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