日本研發出全新黑暗料理“鐵味”冰淇淋：吃起來就像在嚼鐵

草莓、巧克力味的冰淇淋很多人都吃過，但有鐵味的冰激凌大家見過嗎?

近日，日本就研發了一款“鐵味”冰淇淋，一上市就成為社交媒體的熱議話題。

據報道，日本新潟縣三條市以金屬加工業遠近聞名，是日本著名的“五金城市”。為了宣傳五金產品，當地的大學生和食品公司聯合研發了一款“鐵味”冰淇淋。

這款冰淇淋呈黑色，原料中加入了竹炭以及一種可食用的鐵粉，因此吃起來有一股鐵的味道。

鐵味冰淇淋每個售價400日元，約合人民幣24元。

資料顯示，三條市一直以來就作為金屬之城而繁榮，工業主要生產測量器具、木工制品、戶外用品、冷暖設備等。繼承了三條鍛冶傳統的菜刀、利器工匠具，以其鍛造技術為基礎的作業工具為首。

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