休閑農莊不好搞，搞好了可不得了。

　　近日，農業部會同發改委、財政部等14部門聯合印發了《關于大力發展休閑農業的指導意見》，旨在進一步改善休閑農業的基礎設施，提升服務質量，優化政策措施，推動產業持續健康發展。意見指出，到2020年，產業規模進一步擴大，接待人次達33億人次，營業收入超過7000億元。

　　而根據報道稱，2015年全國休閑農業和鄉村旅游接待游客超過22億人次，營業收入超過4400億元。以四川省為最，3.1萬家綜合營收共計1008億元，平均每家約325萬。各種類型的休閑農莊成為休閑農業的中堅力量。

　　國家出臺政策在土地規劃、財政扶持、信貸支持、資本投資、公共服務、宣傳推廣等諸多方面大力鼓勵發展休閑農業，而市場需求方面依然旺盛。這成為眾多創業者和社會資本投身休閑農莊最強有力的保障。

　　不過，如果沒有金剛鉆，就先別攬那瓷器活兒。休閑農莊并非垂釣打牌的農家樂，這種新的產業形式融合了一三三產業，符合低碳、綠色、循環發展的要求。想搞好一家休閑農莊勢必要練就一身“武藝”，方能一鳴驚人，財源廣進。

　　1、學一身種養本領

　　休閑農莊，是農業功能的拓展和農業產業鏈的延伸，所以仍然具有農業的本質屬性。不單是因為有了農業的休閑農莊能得到相關補貼，更多的是農業是休閑農莊的基礎與根本，只有原產地、地理標志、有機農業、生態農業等標簽，休閑農莊業態才有靈魂與立身之本。否則和純休閑度假山莊就沒多大區別，競爭力上也降了檔次。既然農業是根本，那經營者需要在規劃區域所種養的品種、類別、數量、技術等等方面有所考量。不能因為季節性、氣候性等因素影響到客流和收入，就是俗話說的要四季鮮花常盛開。同時要有求新思維，不斷的學習更符合特色品類的農業產品資源，提升農莊農業層面的競爭力。但要注意，在發展中防止破壞性開發，保護農村生態景觀。這就需要學習第二般技藝…

　　2、懂一些規劃設計

　　規劃有三類：其一為整個農莊內的功能布局與產業規劃，以及農莊所在區域外的城鄉建設、交通道路、自然資源等規劃結合；其二是風水上的規劃布局；其三為產業聯合戰略與旅游融合規劃。

　　第一類需要經營者站的高點，看的遠點。運用學習到的農業和規劃設計方面的知識，科學合理的布局，哪里是種植體驗區、哪里是娛樂休閑區、哪里是住宿餐飲區；怎么種？種什么？種多少？兒童游樂區室內室外怎么分？是否要在旁邊設置鄉村特色小吃位？等等。除卻規劃方面的知識外還要與農業規劃、城鄉規劃方面建立關系，及早了解大區域布局。萬你一選址選到一個未來的新城區旁邊呢？

　　第二類，不需要你懂什么“玉帶環腰”、“零堂得水”的旺財風水局，只要別犯一些禁忌即可。五千年文化傳承至今，一定有它的道理。不可盡信，但不可不信。

　　第三類，要分析自身農莊的優劣勢，與當地自然資源和旅游資源進行互補，然后區域內合理規劃，形成一個完整的旅游體系和線路，從而增強農莊的競爭力的吸金力度。

　　3、練一雙慧眼識人

　　創業什么最重要？有一幫可堪大用的人馬！當年劉備有什么？有一雙慧眼和不要臉，才成就了一番大業。慧眼識人要學會識兩種人：一是幫自己掙錢的人，二是給自己送錢的人。退一步講，即使你其中七種技藝都不懂，但你懂得識人才，這些人啥都能幫你搞定，那你也成功了。所以給自己掙錢的員工，要懂得如何識別真正的人才，不拘一格，有包容心。現在市面上假人才太多了，隨便一個大企業渡下金就能冒充人才進你公司當攪屎棍。發現的早了耽誤點招聘的時間，發現的晚了，公司都有可能被耽誤。第二種給自己送錢的人就是農莊的目標客戶群體，要識別他們的真實需求，涉獵些營銷心理學，多了解市場反饋（但別盲目迎合喪失個性），精準定位目標群體，這樣才不會“大炮打蚊子”，浪費眾多資源。

　　4、明一種自然之道

　　人無我有、人有我新、人新我精、人精我特，古人誠不我欺。休閑農莊經營的最大依仗就是特色。什么是特色？人家沒有的就是特色。但現代社會，無論是建筑風格還是配套設施亦或是高科技項目等都能在短時間內模仿。除非你不差錢，以億為單位來打造你的特色，那別人模仿起來就費勁。所以這些可以作為輔助，但切記以此為本。真正的特色是融入當地的自然資源和鄉村風景中的。為什么麗江古城每年那么多人罵還依然有那么多人去？它一定有自己的古今融合的特色吸引著一批人，哪怕是「艷遇的天堂」也是它塑造的一種特色。所以在規劃設計中就要將自然生態資源、鄉村獨特風貌和輔助的配套設施結合起來。一段懸崖、一汪清泉、一個山洞，都能利用起來原生態的包裝成一種特色。自然之道，山川河流皆可借勢而用，成為自己發展的“賺錢之道”。

       5、懂 吃的門道

　　民以食為天， 出外休閑放松的群體，他們在玩樂的同時最關注的一個點就是吃。但凡出門花錢消遣的人，不說他們有多富貴，起碼都不差錢。平時家里吃的，出外酒店吃的根本不會差。所以農莊的餐飲小吃應該以特色菜品、健康生態養生飲食和當地風味小吃為基本。農莊自產的蔬菜水果切忌噴農藥、施化肥等，畜禽盡量生態喂養，以保持肉質綠色生態。客戶在吃的舒心的同時也會采購回家食用，間接增加的農莊收入。空氣好、水質凈、菜肴佳、環境雅，誰去都回味。

　　6、思 推的技巧

　　酒香也怕巷子深。依靠口碑來逐漸擴展忠實用戶群體效果是好，可是見效較慢。信息時代，互聯網能瞬間讓你的名氣打向全球各地。為什么寶寶一個離婚事件都能上英國BBC首頁鬧得全球皆知？除卻名人效應就是通過互聯網的一系列炒作。打造農莊自己的營銷推廣團隊，利用現代互聯網技術和各類創意性事件、活動來將品牌推出去，把用戶引進來。傳統情況下，農莊搞的各類創意活動就能迅速聚集大批客戶，營業額帶來突破式增長。如果以活動為主體，加以利用，借助各類互聯網平臺和信息載體，形成活動參與群體、農莊、和活動相關群體（旅游類、美食類、兒童類、政府、娛樂類、媒體等等）以及將某一活動進行事件炒作引來的國內外網友間的多層面互動，并在事后進行多維度的跟蹤報道，一旦效果達成，你不紅都難。

　　7、學 變的思維

　　思維決定出路。這里說的思維是要多變，要集眾多思維于一身，要通過掌握應有各種思維模式來推動農莊的運營發展。首先學習互聯網思維，一種互聯網的轉播理念能讓你品牌打響；一種極致思維，能讓你農莊呈現給客戶的事物和服務獨具特色。其次學會共享思維，任何一個超大型的企業都是在自己致富的同時帶動一大群人致富。所以構建與當地民眾和諧的關系，帶動周邊群眾一同致富，才能真正將你的農莊做起來。假設你富了，周邊還是窮困潦倒，那局面你敢往下想象嗎？同時，互利互惠，與當地相關產業聯合發展，形成優勢互補。第三要學會靜心，這是一種心性的磨練，其妙處不言而喻。簡單比方，農莊的投資一般都挺大，尤其是發展的初期基本上都是燒錢而一分錢都不會進來。如果你靜不下來，那決策上就有可能出現問題。這時候就要有定力，認真理一理，如何去突破。

　　8、重 微的服務

　　怎樣的服務能讓客人賓至如歸好評滿滿？大面上的服務都是大同小異，也評不出來好與壞。只有那些微小細節的服務往往能給用戶心靈的觸動。感動的服務就是無論你想到的，沒想到的，只要他們看到了，就都記在心上；貼心的服務就是他們能根據客人的情況、天氣情況、環境情況等等給你安排好即將發生的需要。舉個例子，有一次在廣州一家五星級酒店住了幾天，一晚上有些胃疼，結果被保潔阿姨細心的發現了。第二天出門回來后發現房間桌子上一張關心的紙條。大概意思是喝水少熬夜之類的暖心話語，落款是那位打掃清潔的阿姨。還有一次公司培訓區一家度假山莊，當天其實沒怎么下雨的，但山莊無論餐廳、房間、會議室等地方都放有很多雨傘，下午就用上了。其實這些都是小事，可是卻讓人記得住。最后提示下，如果農莊里在剛需廁所上多下功夫，相信有很大收獲。怎么整？你自己想想。

　　涉獵八大領域，掌握八種技藝。相信你會有大的收獲，即使不開休閑農莊，你也能大放異彩，收獲精彩的人生。

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