四季豆是蕓豆的別名,菜豆是豆科菜豆種的栽培品種,為一年生草本植物.北方多叫眉豆,在浙江蘭溪也叫眉豆.又叫菜豆,蕓扁豆,四月豆等,在浙江衢州叫做清明豆,在四川及一些華中地區叫做四季豆,是餐桌上的常見蔬菜之一.菜豆喜溫暖不耐霜凍.種子發芽的溫度范圍是20-30℃,低于10℃或高于40℃不能發芽.幼苗對溫度的變化敏感,短期處于2-3℃低溫開始失綠,0℃時受凍害.
秋四季豆一般在9月下旬至10月上旬的蔬菜淡季上市,對調劑菜市起著一定作用.但是,秋四季豆的播種期和生長前期均處在高溫季節,往往難以種好.秋四季豆什么時候種植?種植秋四季豆需要注意什么?種植秋四季豆如何管理?
一、適時播種,適當密植
如果秋四季豆播種過早,前期生長迅速,開花結莢期正處于高溫干旱條件下,落花落莢嚴重、結實率低,如果播種過遲,因后期氣溫過低,且伴隨霜凍,導致植株生長期縮短;適時播種能使它的盛花期避開高溫季節,同時又有足夠的生長期,不致后斯遭受低溫霜凍危害.
湖南地區秋四季豆一般都在7月底或8月初播神,最遲不過"立秋".
秋季日照充足,秋四季豆生長期不如春四季豆長,生長發育沒有春四季豆旺盛,應增大播種密度,以保證產量.秋季以種植矮生四季豆為佳,株行距為30X20厘米,每畝蔸數可比春四季豆增加400——600蔸.
二、保證全苗
秋四季豆都進行直播而不育苗移栽,但此財正值夏秋高溫,并常有雷陣雨出現,易使土壤板結,導致種子腐爛,影響全苗,故種子出土后應及時査苗補缺.對后補蔸的種子應先進行催芽,以便苗子生長均衡,長勢一致.
秋四季豆苗期常有豆稈蠅危害,引起死苗缺蔸,應用90%敵百蟲液及時噴殺.
三、加強肥水管理
秋四季豆因生長期較短,前期應及早追肥促苗,使之在低溫來臨之前,長好豐產苗架,提早開花.若肥水管理不及時,前期苗架長勢過弱,必然會延遲開花,影響開花結實數量,降低產量.
四季豆后期葉面肥怎么施肥
在四季豆的種植過程中,肥料的施用是四季豆獲得高產的主要條件,那么在四季豆在后期的葉面肥如何施用才能更加高產呢?方法如下:四季豆是連續開花結莢的豆科作物,對養分需要量大,如果養分供應不足,就會出現間隔開花結莢和豆莢畸形現象,并縮短采收期,產量低,品質差. 四季豆開花結莢所需要的養分,除根系吸收供給外,葉面吸收速度更快,效果更好.如果在四季豆開花結莢期間每7——10天葉面噴灑一次0.1%硫酸鎂、0.2%尿素、0.3%磷酸二氫鉀、600倍核苷酸活性液肥,1000倍天然蕓苔素、1500倍奇農素螯合肥混合液,均勻噴濕所有的莖葉,花蕾和豆莢,以開始有水珠往下滴為宜,從葉補充養分,就能夠使四季豆連續開花結莢,授粉好,結莢多,豆莢飽滿,不彎曲,不畸形,植株不早衰,葉片濃綠,明顯延長采收期,產量高,品質好.