紅色的土豆，皮和肉都是紅色的，可以像水果一樣生吃、榨汁；黑色的土豆，深紫色的果肉，富含花青素，能增強人體免疫力……在第三屆包頭綠色農畜產品博覽會上，五彩馬鈴薯火了，北京兩家大型餐飲企業當場訂購一空。

這等稀罕物，來自包頭市石拐區吉忽倫圖蘇木三岔口嘎查。

7月的三岔口嘎查，1600多畝馬鈴薯郁郁蔥蔥，白的、淡紫的花開滿田野。村委會的大數據示范監測平臺正實時監測、管理著馬鈴薯生長情況。村民辛海忠一邊在田間除草，一邊感慨到：“要不是王書記提出了土地托管，我們這兒哪能長出五彩馬鈴薯，就連見也沒見過。”

辛海忠的感慨不是沒有道理。從石拐區2個市級貧困村之一到脫貧示范村，三岔口嘎查成功的秘訣全在這土地里。

村民嘴里的王書記，就是三岔口嘎查第一書記王小敏。2015年5月底他來到三岔口嘎查時，全嘎查493戶、1340人，其中貧困戶47戶、貧困人口100人。耕地面積7100多畝，其中水地不足三分之一。旱地多水地少、農業科技含量低致使農業產量低下，單戶經營的經營模式難以抵御市場風險，制約著農牧民增收。而土地是農牧民最基本的生產資料，如何通過土地讓他們脫貧致富，是王小敏一直考慮的問題。

“實行土地托管，將農民分散、小塊的土地集中起來，從種到收，科學高效的耕作、播種、施肥、收獲等全部由‘田保姆’代勞，農民可以放下鋤頭坐等收成，還可外出務工，掙兩份錢。那些沒有勞動能力的貧困戶，只要將土地托管，也能有一份穩定的收入。”說干就干，王小敏立刻召開村民代表大會和三委班子會議，確定了幫扶思路。

面對新事物，很多村民抱有懷疑態度。王小敏就帶著黨員走家入戶進行宣傳，還帶著村民代表、種植大戶、村三委班子去固陽的合作社參觀學習。黨員更是帶頭加入土地托管。到2017年全嘎查符合條件的230多戶人家都加入了土地托管。

托管的土地誰來管？王小敏帶領村黨支部牽頭成立了蒙薯幫農農業專業合作社。技術和農機設備怎么解決？不會開車的王小敏穿雙運動鞋，騎個自行車，開始到處跑項目。先是爭取到滴管項目和電纜設備，解決了旱地灌溉難題。再利用自己單位包頭市統戰部的資源，爭取到包頭市農業技術推廣中心的支持，還邀請來內蒙古農科院馬鈴薯首席專家李文剛教授為專家顧問，采用高壟雙行側播等10項高產集成技術，解決了馬鈴薯增產增收技術難題。

高隴高產高效，三岔口的馬鈴薯提前播種，提前成熟。“以前種幾畝地，一家人忙活一年。現在1600多畝地，從種到收全部機械化操作，只需要8個人。以前畝產三四千斤，去年我們畝產達到七八千斤，翻了一倍多。”說到興奮處，王小敏伸出手指比劃著說。“收成重要，怎么賣出去也很關鍵。我們召開了馬鈴薯現場認購會，各地商會、民營企業、大專院校以及外地經銷商等20余家單位現場簽字認購，再加上本地愛心單位和電商平臺認購，土豆還沒成熟就銷售一空。”

去年，辛海忠和加入土地托管的24戶貧困戶順利脫貧，其他貧困戶也通過政策兜底等全部脫貧。辛海忠患有腎病，常年吃藥，不能干重活，每年播種、收割，都要靠親戚幫忙。土地托管后，他再也不用愁種地的事了。“以前一年忙到頭，刨去種子化肥，一畝地也就是掙500塊。去年土地托管頭一年，每畝分了550多元。我還在合作社和村委會打些零工，一年收入2萬多。”辛海忠說。

“這種‘支部+合作社+技術團隊+農戶’的土地托管模式，拓寬了脫貧的路徑，在石拐乃至包頭市都起到了示范引領作用。”石拐區扶貧辦主任張紅說。

王小敏介紹，為實現多元化發展，今年除了種五彩馬鈴薯，還種了小部分一穴雙株玉米和南瓜。“我們的五彩馬鈴薯不僅賣相好、口感好，而且每一個都有‘身份證’、可溯源，今年種的已經全部預訂出去了，協議價初步定為6毛錢，看這個市場行情還得漲，預計托管土地每畝實現純收益能達到1200元到1500元。”王小敏說。

3年來，由最初的半個月回一次家，到現在忙起來一個月回一次家，王小敏把三岔口當成了自己的家。2017年初，單位征求他的意見，問他想不想回去，王小敏說：“土地是農民的命脈，農民把土地交給我們托管，是對我們的信任。現在土地托管剛起步，我不能撂挑子！”

綠色的田野孕育著收獲的希望，三岔口嘎查脫貧致富的路越走越寬……