野兔是一種皮、毛、肉兼用的特種野生草食性經濟動物，主食各種野草、青菜、樹葉等。經過多年馴化的野兔，改變了其膽小、怕驚及家兔的一些不良習性，同時保持了野生野兔的抵抗力強、體型較大、耐寒力強、適應性廣（在我國南、北方都可以健康生長）等特點，平均產肉率卻增加了一倍。目前，兔肉市場消費旺盛，從而也就保證了養殖效益。

野兔肉質細嫩、醇香，屬山珍野味，被世界兔學協會定為“美容肉”、“保健肉”,素有“飛禽莫如鵠，走獸莫如兔”之說。隨著人們生活水平的不斷提高，追求美味、營養、滋補、保健、品奇嘗鮮已成為人們的消費新潮流。20 世紀90 年代以來，豬、雞、鴨、魚等畜禽大量使用含添加劑、催長素的配合飼料，肉質下降，甚至產生副作用，不利于人體健康，致使人們偏愛草食型畜禽。

野兔養殖技術

一、選擇種兔

野公兔，以選擇體格健壯、發育良好、遺傳基因穩定、性欲旺盛的青壯年種公兔為佳。野母兔，要選擇生殖器發育良好、發情規律正常、產仔率高、泌乳量高的青壯年母兔。

二、合理配種

當種兔的體重達到成年兔體重的70%以上時即可以進行初配。野母兔每15天發情1次，發情持續時間為2——3天，配種時機可根據母兔陰部顏色而定，交配應安排在晚上進行，這樣便于白天產仔看護。在交配后將母兔的臀部提起并輕拍幾下，使之肌肉緊張，防止精液倒流，以提高母兔的受精率。交配5——7天后，將母野兔放入公野兔籠中，若母野兔拒絕公野兔爬跨則說明母兔已受孕，反之則需要進行重配。

配種時把發情的母野兔放在單獨飼養的公野兔籠內，而不要把公野兔放在母野兔籠內，以免影響公野兔配種。沒有發情癥狀的母野兔應放在公野兔籠內，經公野兔的追逐、啃咬，再把母野兔放回原籠，這樣經過1——3次的刺激催情，也會交配成功。產仔后的母野兔要進行血配，同樣6——8小時再復配下一次。經過血配的母野兔應加強營養，連產三窩的母野兔宜休息一個月后再配種。

三、孕期、哺乳期母兔的飼養管理

在母兔懷孕的中后期要精心管理。野兔的妊娠期一般為28——35天。在預產期的前兩天，要用干凈柔軟的稻草在產仔箱內墊窩，飼槽中用適當的容器備好充足、清潔的飲水，以防母野兔產仔后口渴而吃仔兔。產仔箱應做得保暖，母野兔能自由出入，而且能夠打開暗室。產后5天要增加日飼料供給量，多喂一些青綠多汁飼料（如蒲公英、萵苣葉等）及豆餅、魚粉、骨粉、礦物質和少量食鹽，以提高母野兔的泌乳量。

四、抓好哺乳、育仔關

母野兔產仔后，每天哺乳2——3次。細心觀察、看護好仔野兔，但不要驚嚇母野兔。仔野兔13——14天便有出巢現象，20天左右能找食吃。此時應注意喂給母野兔優質草料，與此同時或提前2——3天把產仔箱內的墊草和兔毛清理干凈，防止仔野兔吃進兔毛得“毛球病”,食入母野兔糞便會得消化道疾病和“球蟲病”.斷奶后的仔野兔除喂飼優質的草料、清潔的飲水外，要注意限制精飼料的給量；因為小野兔不知饑飽，容易貪食而引起消化不良。平時用切碎的大蔥拌精飼料喂，能防球蟲病和消化道疾病；隔幾天喂點磺胺脒片，放少許小蘇打拌入精飼料里喂，防止巴氏桿菌、魏氏梭菌、腸炎等病，這樣可以大大提高仔野兔的成活率。

五、加強仔兔飼養管理

仔兔產后也可以實行人工護理，用干凈的毛巾擦干仔兔的軀體，清除血毛等污物后給母兔喂一些溫開水（最好是5%的紅糖水或0.9%的食鹽水），然后可將仔兔移入墊有干草的保溫箱并喂奶1次。仔兔出生16——17天后開始補料，可加喂一些青綠嫩草，并逐步增喂一些營養價值高、適口性好、容易消化的全價配合飼料，35——40天后即可斷奶。

六、做好衛生防疫工作

春夏季降雨增多，濕度大，各種疾病普遍多發，飼養中要注意防濕、防病。每天檢查野兔的健康狀況，并做好兔舍、兔籠的清潔、消毒、殺菌工作，兔籠每天清掃1次，每7天消毒1次。在陰雨天，地面可鋪一些生石灰、草木灰等進行消毒、殺菌、防潮。另外，要勤觀察，發現病兔及時進行隔離、治療，對病兔生活過的籠具要進行嚴格消毒處理。

野兔養殖注意事項

兔舍環境對野兔的生長發育、健康、繁殖有密切關系。影響兔舍環境的因素很多，諸如溫度、濕度、通風、光照、噪聲、灰塵等。

1 .溫度

野兔汗腺極不發達，體表又有濃密的被毛，所以對環境溫度較敏感。據試驗，仔野兔的最適溫度為30——35 ℃ ,幼野兔為20——25 ℃ ,成年野兔為15——20 ℃ .建舍時要考慮環境溫度。野兔對低溫有較強的耐受力，健康野兔在-40 ℃ 環境條件下仍能正常生存，不過為保持體溫，需消耗較多營養。

2 .濕度

野兔性喜干燥環境，最適宜的相對濕度為60 %——65 %,一般不應低于55 %或高于70 %.高溫高濕和低溫高濕環境對野兔有害，既不利于夏季散熱，也不利于冬季保溫，還容易感染體內外寄生蟲病等。

據生產實踐表明，空氣濕度過大，常會導致籠舍潮濕不堪，污染被毛，有利于細菌、寄生蟲繁殖，引起疥癬、濕疹蔓延。反之，兔舍空氣過于干燥，長期濕度過低，引起呼吸道黏膜干裂，而招致細菌、病毒感染等。

鑒于上述情況，兔舍內濕度應盡量保持穩定。野兔排出的糞尿、呼出的水蒸氣、沖洗地面的水分是導致兔舍濕度升高的主要原因。為降低舍內的濕度，可以加強通風，或撒生石灰、草木灰等，陰雨潮濕季節舍內清掃時盡量用水沖洗。

3 .通風

通風是調節野兔舍溫濕度的好方法。通風還可排除舍內的污濁氣體、灰塵和過多的水汽，能有效地降低呼吸道疾病的發病率。野兔排出的糞尿及污染的墊草，在一定溫度條件下可分解散發出氨、硫化氫、二氧化碳等有害氣體。野兔是敏感性很強的動物，對有害氣體的耐受量比其他動物低，當野兔處于高濃度的有害氣體環境條件下，極易引起呼吸道疾病，加劇巴氏桿菌病、傳染性感冒等的蔓延。