青蛙是一種益蟲,從小老師就教育我們不要捕捉青蛙.但是青蛙又是一種餐桌上的美味,是構(gòu)成中華博大精深的飲食文化的重要一份子.對此,青蛙養(yǎng)殖業(yè),為生態(tài)環(huán)保和中國人的果腹之道,提供了一條新的出路.
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青蛙是一種益蟲,從小老師就教育我們不要捕捉青蛙.但是青蛙又是一種餐桌上的美味,是構(gòu)成中華博大精深的飲食文化的重要一份子.對此,青蛙養(yǎng)殖業(yè),為生態(tài)環(huán)保和中國人的果腹之道,提供了一條新的出路.
1、為了更好地保護(hù)野生青蛙資源,維持生態(tài)平衡和良好的農(nóng)田環(huán)境,國家及很多的地方都出臺(tái)了保護(hù)野生青蛙的法律、法規(guī)及規(guī)定,并制定了對非法獵捕野生青蛙的處罰條款,增加了禁止非法捕殺、買賣野生青蛙條款.
2、但由于人們對野生青蛙的一味追求,吃青蛙的人越來越多,就湖北武漢市場而言,每天要消化8噸以上的青蛙,市場需求量很大,受這種利益的驅(qū)使下,各地捕殺、出售青蛙的現(xiàn)象仍屢禁不止,每天有大量的野生青蛙被捕殺,嚴(yán)重破壞了生態(tài)平衡.
2018養(yǎng)青蛙賺錢嗎?青蛙養(yǎng)殖的利潤與投資成本及前景預(yù)測來源:致富熱 | 時(shí)間:2017-11-03 14:56:26 | 編輯:朱超 | 標(biāo)簽:青蛙 | 閱讀次數(shù):2560青蛙是一種益蟲,從小老師就教育我們不要捕捉青蛙.但是青蛙又是一種餐桌上的美味,是構(gòu)成中華博大精深的飲食文化的重要一份子.對此,青蛙養(yǎng)殖業(yè),為生態(tài)環(huán)保和中國人的果腹之道,提供了一條新的出路.
做什么都有賺錢的,都有賠錢的,養(yǎng)殖青蛙也一樣.養(yǎng)殖青蛙需要解決的問題有:
一是養(yǎng)殖青蛙技術(shù)行不行.
二是銷售行不行,有沒有固定單位要.
三是病死率高不高,能看青蛙病治青蛙病嗎?
四是賣出價(jià)格跟飼料價(jià)格成正比嗎?投入的人工和收獲成正比嗎?
五是養(yǎng)殖規(guī)模,沒有規(guī)模也產(chǎn)生不出效益.
第一年投入總成本在1萬元/畝左右,后續(xù)第二年,第三年投入的設(shè)施成本,場地建設(shè)和青蛙的種苗都不需要成本了,其余每畝地飼養(yǎng)蠅蛆與蚯蚓的飼料費(fèi)用,以及為吸引昆蟲而投入的電費(fèi),燈泡費(fèi)用,換水而使用的抽水機(jī)電費(fèi),人工成本,共計(jì)每年約8000元左右;按3年為周期計(jì)算,平均每年投入8800元/畝;每畝純利潤約為36000元減去8800元,大約為2.7萬每畝每年.
當(dāng)然,隨著野生青蛙的日漸稀少,青蛙的市場價(jià)格持續(xù)上升,價(jià)格每上漲1元,每畝的純利潤就能增加一千多元,包括在此表中蔬菜的價(jià)格是按照普通蔬菜的價(jià)格來銷售的,如果能像我們一樣通過超市進(jìn)行按照有機(jī)蔬菜的價(jià)格來銷售,那每畝地的純利潤至少還能增加1萬元.如果能夠結(jié)合種苗買賣,技術(shù)轉(zhuǎn)讓培訓(xùn),國家扶持補(bǔ)貼,商品蛙回收銷售,則每畝地的純利潤將可更高.
一、生活習(xí)性?
青蛙棲息池塘、水溝小河的岸邊草叢及稻田中,捕食昆蟲,主要是農(nóng)業(yè)害蟲,成體營水陸兩棲生活,白天一般隱匿在草叢或水稻田內(nèi),晚黑和清晨出來活動(dòng).蛙在氣溫下降到10℃以下時(shí)鉆入水邊或泥土中進(jìn)行冬眠,翌年春季(長江流域3月上旬)出墊活動(dòng),一般4~7 月份進(jìn)行每殖.雌蛙一次可產(chǎn)卵34個(gè)粒,蛙的受精卵12天可孵出蝌蚪.蝌蚪生長到了一定程度開始變態(tài). 二、養(yǎng)殖池的建造?
青蛙養(yǎng)殖池分為產(chǎn)卵池,蝌蚪池和成蛙池.一般宜選擇既潮濕又溫暖避陽的地方,以長形水泥池或土池為宜.野外大池4×6米為一單池,池壁最好抹上水泥,池底仍留泥土;庭院小池一般1×1.5米至2米為宜,池深一般1米,設(shè)有灌水孔和排水道,水深20~50厘米.池面必須設(shè)有遮蔭板.一般每平方米可飼養(yǎng)40只成蛙.青蛙養(yǎng)殖池采用土池、磚池、稻田均可,關(guān)鍵在于防逃.有條件者可砌磚圍墻,亦可網(wǎng)圍,一般1~1.2米高.池中水深30~60厘米,水中央或向陽的一邊堆成土堆供青蛙陸上棲息地,而且約占全污的1/3.土堆上種植青草或農(nóng)作物.池水中投入少量漂浮性水草.用作培育蝌蚪的池塘,只留少量陸地面積,供變態(tài)后的幼蛙登陸.蝌蚪池以水泥池為好,池壁坡度宜緩,以供蝌蚪棲息.
三、飼養(yǎng)管理?
(一)蝌蚪的飼養(yǎng)管理?
食用青蛙人工飼養(yǎng)必須從人工采卵后養(yǎng)育孵化,出膜后的蝌蚪在原孵化池或網(wǎng)箱中培育,每平方米水面放養(yǎng)600~800尾.蝌蚪孵出后第4天開始人工投餌,蝌蚪需經(jīng)一周飼養(yǎng)后移入飼養(yǎng)池.大約20~30天后逐步以紅蟲、水蚤、蠅蛆為主食,也可以豆?jié){、豆渣、豆餅粉、小球藻為主食,加喂一定的魚粉可促其生長.一般每萬尾用15個(gè)熟雞蛋揉碎帶水潑喂1~2次.第5天后,改用豆?jié){、麥麩、豆腐渣配合飼料或米糠及魚粉等飼料,每天投入1~2次,飼料投放在餌料臺(tái)上,粉末狀餌料先用水調(diào)成粘稠狀再潑喂. 蝌蚪的管理:當(dāng)發(fā)現(xiàn)池水中有氣泡或水質(zhì)有腐臭味時(shí)要立即換新水,一般每3天換一次,天氣干旱多日,連續(xù)高溫時(shí),每2天換一次水. 變態(tài)期管理:蛙卵孵化后70天左右變成為幼蛙.蝌蚪從出現(xiàn)前肢到完全變態(tài)的這一階段時(shí)期主要靠吸收尾部供給,靠肺呼吸空氣,并開始躍出水面登陸棲息,當(dāng)有90%以上蝌蚪變?yōu)橛淄軙r(shí),即可移入幼蛙池飼養(yǎng). (二)幼蛙的飼養(yǎng)管理?
強(qiáng)化馴養(yǎng):用高密度集中圈養(yǎng)可按每平方米100~150只的密度,圈養(yǎng)在內(nèi)壁光滑,高度1 米以上的水泥池中,池水深20厘米左右,在水面上放置餌料臺(tái),池內(nèi)不設(shè)陸地,迫使幼蛙上臺(tái)集中采食和棲息. 誘餌馴食:先用鮮活誘餌料喂1~2天,第3 天開始在誘餌中添加20%的人工飼料,以后逐日加大比例,10天后增加到80%"活餌"料,主要有蚯蚓、蠅蛆、小魚蝦、昆蟲、蝎牛和泥鰍等;"死餌"是指蠶蛹干、動(dòng)物內(nèi)臟及配合飼料等.以動(dòng)帶靜,"死餌"活化,最后過度到完全攝食人工餌料.同時(shí)要求投料定時(shí)、定量、定位.投料時(shí)間,春、秋季在中午前后,夏季在傍晚或早上,每天投料1~2次,每次投料要在1小時(shí)左右幼蛙吃完.體重50克以下的幼蛙投餌量應(yīng)占體重的6~8%;體重100克以上的幼蛙,投餌量應(yīng)占體重的8~10%.餌料要求新鮮、干凈和富有營養(yǎng). 篩選分級(jí)與分養(yǎng):幼蛙馴養(yǎng)20~30天時(shí),應(yīng)放干池水,并將大規(guī)格的幼蛙按每平方米60~80只密度轉(zhuǎn)入成蛙池飼養(yǎng);小規(guī)格幼蛙仍留原池馴養(yǎng).采用飼餌、室內(nèi)立體、多層箱籠密集養(yǎng)殖,是養(yǎng)殖青蛙的一種新方法.將青蛙養(yǎng)殖在塑料箱和木箱中,進(jìn)行小型養(yǎng)殖產(chǎn)量極高,每平方米可養(yǎng)殖數(shù)百只,一般從孵化到成蛙,只需5個(gè)月時(shí)間. (三)成蛙的飼養(yǎng)管理?
幼蛙轉(zhuǎn)入成蛙池后,青蛙攝食量大,生長 速度加快,是形成商品產(chǎn)量的重要時(shí)期,除供應(yīng)充足的餌料,蝌蚪變態(tài)成蛙時(shí)即需增加動(dòng)物性飼料的飼喂,主要是人工培養(yǎng)的蠅蛆、蚯蚓、紅蟲、球藻水蚤等高蛋白、高繁殖率的活餌.在活餌不足的情況下,可搭配混合飼料,如用菜子餅(粉狀)60%、米糠(或麥麩)30%、大豆粉5%、魚粉5% 配合均勻效果較好.蝌蚪活躍在水中,5天以后可供給精飼料,為豆?jié){、蛋黃、水蚤、空心菜、蕃茄及水中浮游生物.此外,在土堆上養(yǎng)蚯蚓,只要每天傍晚分片在土堆上灑上一些濃度為3~5%的石灰水,蚯蚓即會(huì)傾巢而出,充當(dāng)蛙餌.還要適量喂些配合飼料,并要及時(shí)分養(yǎng),調(diào)整飼養(yǎng)密度.成蛙飼養(yǎng)1個(gè)月后,蛙體重量達(dá)100克時(shí),飼養(yǎng)密度每平方米30只,2個(gè)月后改為每平方米10~15只.再經(jīng)短期飼養(yǎng),即可成為商品蛙上市. 四、繁殖技術(shù)?
青蛙的飼養(yǎng)技術(shù)關(guān)鍵是人工繁殖,因?yàn)橐吧锿艹S幸环N雙槽蚴的寄生蟲寄生在蛙的肌肉中,采用人工產(chǎn)卵隔離成蛙的方法可以有效地防止該病.按每3平方米約1組種蛙密度進(jìn)行投種(在5月份以前投入較好).種蛙要求個(gè)體肥大,開產(chǎn)1~2年的親蛙為佳.雌雄混合放養(yǎng)比例為3:1,放養(yǎng)密度相對比肉蛙少.由幼蛙到性成熟大約需時(shí)三年. 種蛙管理:加強(qiáng)蛋白飼料的飼喂,以蚯蚓為主,誘蛾蟲為輔.保持池水的正常平衡值,要求肥而活.當(dāng)水溫穩(wěn)定在22℃左右時(shí)即作好產(chǎn)卵孵化的準(zhǔn)備( 此時(shí)雄蛙鳴叫不停).50克以上的雌蛙一次可產(chǎn)卵很多.一般雌雄抱對于水草上產(chǎn)卵.蛙卵呈淺黃色,圓形,成片附于膠質(zhì)卵膜浮在水草上,極易識(shí)別. (一)產(chǎn)卵:人造產(chǎn)卵場需要靜水區(qū),一般采用籠式產(chǎn)卵法,即將蛙強(qiáng)制在籮筐或籠子里產(chǎn)卵.雌雄蛙以1∶1的比例,20平方米的產(chǎn)卵也可放5個(gè)產(chǎn)卵筐或籠,池水深度應(yīng)保持在10~15厘米,水溫應(yīng)保持在10℃~11℃,為了使孵化率提高,可將卵片用圍網(wǎng)護(hù)起來,以免親蛙干擾后下沉. (二) 孵化:蛙受精卵在孵化期間的溫度應(yīng)保持在20℃~28℃,主要是自然孵化;也可采用塑料薄膜覆蓋孵化法和無水孵化法.一般經(jīng)過3~5天即可全部孵化蝌蚪.初生蝌蚪依賴于卵膜才安全生存,不要隨便攪動(dòng)池水,待所有青蛙產(chǎn)卵后,即將青蛙抓出池,以免干擾孵化及蝌蚪生存環(huán)境.卵孵化5天后可供給精飼料,如豆?jié){、蛋黃、水蚤及水中浮游生物,每天喂給2次,但投餌數(shù)量不宜太多,以免水質(zhì)惡化,引起蝌蚪死亡.蝌蚪經(jīng)1周飼養(yǎng)后即可移入飼養(yǎng)池飼養(yǎng).