你知道一杯市面上十幾二十塊的奶茶實際利潤是多少嗎?你喝過最貴的奶茶是多少錢一杯? 雖然很多人都知道奶茶行業利潤很高,但是又不了解具體的數字。在外面喝一杯奶茶跟自己做一杯奶茶味道可能也差不多,你也想擁有一個屬于自家的奶茶店嗎?現在的你一定很關心奶茶店的成本和收益,看了下面這份奶茶店成本與利潤分析報告,你心里或許就有數了。
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你知道一杯市面上十幾二十塊的奶茶實際利潤是多少嗎?你喝過最貴的奶茶是多少錢一杯?
雖然很多人都知道奶茶行業利潤很高,但是又不了解具體的數字。在外面喝一杯奶茶跟自己做一杯奶茶味道可能也差不多,你也想擁有一個屬于自家的奶茶店嗎?現在的你一定很關心奶茶店的成本和收益,看了下面這份奶茶店成本與利潤分析報告,你心里或許就有數了。
奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品,至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地,目前在大中華地區,中亞國家,印度,阿拉伯,英國,馬來西亞,新加坡等地區都有不同種類奶茶流行。分類可以說是非常多的。
制作奶茶原料非常簡單,就是奶精、水、奶茶粉三種原料調制而成,除了這三種原料外,椰果,珍珠等配料是根據消費者的個人需求來添加的。
一杯奶茶的利潤要從一杯奶茶的成本算起,云仰皇茶的成本按普通奶茶的分類是:奶、珍珠、糖、茶和包裝材料,原料和包裝的選擇是根據店鋪的檔次來決定,但也不是越高檔成本越高,成本與定價也是相呼應的,所以基本的價格下來,一杯奶茶的成本平均在1-3塊左右。
一杯奶茶的利潤,從定價開始。一杯成本1元的奶茶,如果定價為6元,利潤就是 5元,然后再綜合的去掉水電費、租金費等其他費用,基本都能賺到 3 元,那如果一天賣出去200杯奶茶,一天奶茶的成本費是 200 元,銷售額是 1200元,那奶茶的純利潤=銷售額-原料成本價-其他費用,一天關賣奶茶能賺到的純利潤是500-700元左右。
材料:
紅茶一小包
適量的牛奶
珍珠丸子,或者椰果做裝飾
淡奶油(只是用來裝飾,可以不用)
適量的鹽
方法
1、把牛奶煮熟,放一點鹽;
2、把紅茶泡好,放在杯子里;
3、把喜歡的水果(切成一口大小),珍珠丸子,或椰果放入奶茶里,加上冰塊即可。