時下,正是椒農、椒企漸入摘椒、曬椒、加工、上市的時間。多地鄉(xiāng)村椒園正散發(fā)出豐收的氣息。
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時下,正是椒農、椒企漸入摘椒、曬椒、加工、上市的時間。多地鄉(xiāng)村椒園正散發(fā)出豐收的氣息。
花椒種植緣何成為了各地眷顧的幸運兒?
2015年1月,國家領導人曾到云南昭通魯?shù)闉膮^(qū)考察,對村民種植花椒收入好,提出了“小小花椒樹,致富大產業(yè)”的評價。之后,這一句話被全國多地響應重視,云南、四川、陜西、重慶等地的多個州市、縣市相繼出臺政策,規(guī)劃發(fā)展花椒產業(yè)。
然而,種好了花椒農民采收卻成了難題,只有采收的椒農知道那些辛酸。
種植花椒的村民留言說:
我是椒農,花椒的投入成本逐年增加,花椒樹3年才產,到豐產需8年,現(xiàn)在化肥農藥投資也是一年比一年高,我們這是靠天吃飯,今年的投入明年不一定收回。一年之中,化肥,農藥幾次,修剪,鋤地,工序多,少一樣不行,產出來的花椒也是走了幾道手,產出地價格卻不高。最主要是釆摘成本,也在水漲船高,找到愿意采摘的都是年齡大的人,年輕的沒什么人。椒農的明天也不會太遠,要說的多一點,也許你才能體會到吧。
我老家有陣子強制每人一畝果園,我家四畝地種了蘋果樹,種了好些花椒樹做籬笆,條子很長,編織一下,狗都不好鉆進去。年年長很多花椒,可是要摘下來,真的費勁,扎破手,這份錢不好賺。花椒嫩芽裹上面油炸倒是一道好菜,帶著清香味,很好吃。
我們是天水秦安的,我們這很少種小麥這些,就是種花椒脫貧。王窯花椒基地,有的人家每年產一值1000斤至2000斤,每斤按60元算,是農民脫貧的基本保障,什么刺,什么不好摘,什么結果慢,在我們這里已經(jīng)習慣了。從小就種它,從小就指望它生活、上學,它就是全村人的經(jīng)濟希望。可是今年全部都被凍掉了,顆粒無收,也不知道今年花椒價格還會不會上漲。
村長也在見過田間采摘花椒的情形,椒農一個人站在田間,一站就是一天,伸手、回手之間都是長滿刺的花椒樹枝,無論是烈日當頭還是下起淅瀝小雨,摘花椒的農民都會站在田里采摘。到中午吃飯的時候,都是早晨出門從自家?guī)淼娘埐耍驮谔镩g站著這么吃完,也不敢走動。沒辦法,再不收完,就會影響品質了。再等,太陽一曬,花椒就會炸開,輕輕一碰就落地上了。
一場與時間的賽跑就這樣在田間上演。
跟摘核桃一樣,花椒摘完也會出現(xiàn)滿手烏黑的情況。或許人們只看到了眼前的黑,卻不曾知道黑色指頭上都是被刺的傷口。
反觀市場,一斤干花椒的價格卻高低不等,從幾十元的到上百元的,看起來也不便宜。只能說,一分耕耘一分收獲,辛勤的付出,椒農總算是有了回報,也祝愿依靠花椒致富的人們都能把花椒賣出個好的價錢。
再說花椒有刺這個事情,其實早在2010年,河北邯鄲涉縣來家山村農民李明遠就發(fā)明了無刺花椒新品種,在全縣的科技發(fā)明大賽上榮獲三等獎。他經(jīng)過14年的潛心研究和反復試驗,成功培育出抗旱、抗病蟲、產量高的無刺花椒,開創(chuàng)了全省培育無刺花椒的先河。
另外,2014年無刺花椒也已經(jīng)在甘肅省隴南市武都區(qū)全面推廣栽種,其中,漢林、馬街、安化,兩水等推廣較早的鄉(xiāng)鎮(zhèn)今年已有2000多畝進入掛果期。
推廣至今,已深受廣大椒農喜愛,育苗數(shù)量、種植面積、規(guī)模還在進一步擴大,現(xiàn)全國多地都有種植。
無刺花椒的種植,根據(jù)推算一般可在第3年豐收。但是如果達到好的收益畝產4000元以上,無刺花椒的樹齡一般需要達到6年以上。在農村,如果有富裕的勞動力,可以選種無刺花椒,不管從產量和銷售方面來看,都是不錯的選擇,因為在市場中這樣的花椒十分熱銷。或者說無刺花椒供不應求。
目前陜西省的興秦2號(無刺),興秦3號(晚熟),另外還有優(yōu)系的大紅袍、獅子頭、黃蓋、甘肅省隴南市金權無刺花椒等都在不斷地被椒農們接受。
希望不久的將來,無刺花椒能早一點飛入千村萬戶,為花椒種植帶去一股新的希望。
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