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            林地養雞技術

              林地散養雞顧名思義,既是在林地中散養喂殖的雞。林地散養使雞得到充分的運動量,不僅可以讓雞更加健康的成長,又能使其肉質更加鮮美,真正的為原生態雞,其營養價值遠非養殖場飼料喂養的雞能比。

                1 ? 林地養雞技術要點


                1.1 ? 一、什么樣的場合適合發展林地養雞?


                林地的選擇對于養好雞有著十分重要的作用。要選擇排水良好、通風向陽的林地,樹、藤木齡2年以上為宜,最好選擇林冠較稀疏、冠層較高,樹林蔭蔽度在70%左右,透光和通氣性能較好,且林地雜草和昆蟲較豐富的成林較為理想。樹林枝葉過于茂密,遮陰度大的林地,以及蘋果、桃、梨等鮮果林地不宜用于養雞。

                不宜用做林地養雞的:沿河林帶、沿海防護林基干林帶、鮮果林地、7年齡以上的用材林(楊樹林)即開始采伐。

                1.2 ? 二、林地養雞初期投入大嗎?


                一般來說,一人每批養雞約4000只,雞舍大小為30-50平方米,其中養殖人生活區6-8平方米,小雞舍6-10平方米,大雞舍10-25平方米。養殖場大小根據規模而定。林內養雞,雞苗多在雞舍附近50平方米范圍內活動,很少超過100平方米。 對于初期從事林地養雞的人,建議小規模發展,大規模發展林地養雞需謹慎。因此初期投入相對不大。

                1.3 ? 三、林地養雞適合選什么品種?


                林地養雞不要選快大型雞,以含土種雞血統的緩速型雞為主。

                林地養雞主要是追求雞的品質,保證綠色無公害,一般以適宜放養、對環境要求低、抗病力強的當地土雞品種為主,這些品種的雞在喂養一段時間出欄時一般公雞在2kg、母雞在1.5~1.8kg左右,上市存活率高、均勻度好,肉質風味良好,深受消費者喜愛,市場售價較高。

                1.4 ? 四、市場價格方面


                林內養雞可減少飼料10%,成本降低10%-20%,雞因跑動肉質提高,市場售價比圈養者高10%-20%,比家養雞(放養)雞低50%以上。據廣州地區調查,家養雞每公斤25-30元,半放養(林地放養)雞每公斤12-15元,全飼料雞每公斤8-10元,價格差異顯著。

                夏秋之際,價格最低,冬季價格最高。最低時每只雞純收入僅2-3元,高時每只雞收入10元左右。

                適時出售。一般飼養80天雞體重達1.5公斤左右就可上市。這時雞的外觀、肉質均能達到優質要求。同時看雞市場行情適當將上市時間提前或推遲。建議不要全部集中在重大節假日出欄,以防受市場價格波動影響。

                1.5 ? 五、運輸需要注意什么問題?


                1.解決好保溫與通氣矛盾。 裝車時要注意將雛雞箱錯開安排,箱周圍要留有通風空隙,重疊高度不能過高。氣溫低時要加蓋保溫用品,但要注意不能蓋得過嚴。裝車后要立即啟運,運輸過程中應盡量避免長時間停車。運輸人員要經常檢查雛雞的動態,一般每隔0.5—1小時觀察一次。如見雛雞張嘴抬頭,絨毛潮濕,說明溫度太高,要注意掀蓋通風降溫;如見雛雞擁擠在一起,吱吱發叫,說明溫度偏低,要加蓋保溫;要及時將雛雞堆分開,因溫度低或受車子振動的影響,雛雞會出現打堆,每次檢查時用手輕輕地把雛堆分散。另外,運輸過程中,特別是長時間停車時,最好經常將各雛雞箱左右、上下進行調換,以防止內層雛雞受悶。

                2.冬季和早春運雛需用防寒用品保溫,如棉被、毛毯等,選擇在中午前后氣溫相對較高的時間啟運。夏季運輸需帶遮陽防雨用具。所有運雛用具或物品在裝運雛雞前,均要進行嚴格消毒,選擇在日出前或落日后的早、晚進行運雛。


                2 ? 高效林地養雞技術要點


                2.1 ? 一、選好林地。


                林地選擇對于養好雞有著十分重要作用。不同用途林地,在選擇時要有所側重。一般林地以中、成林為好,最好選擇林冠較稀疏、冠層較高,樹林蔭蔽度在70%左右,透光通氣性能較好,且林地雜草、昆蟲較豐富的成林較為理想。樹林枝葉過于茂密,遮陰度大的林地,以及蘋果、桃、梨等鮮果林地不宜用于養雞。樹林枝葉過于茂密、遮陰度大的林地透光效果不好,不利用雞生長。蘋果、桃、梨等鮮果林地在掛果期會有部分果子自然落果后腐爛,雞吃后易引起中毒。

                2.2 ? 二、建好雞舍。


                雞舍應建在林地內避風向陽、地勢高燥、排水排污條件好、交通便利地方。雞舍建筑面積按8―10只/平方米計算。每棟雞舍距離30―50米。種雞舍與運動場面積比例以1:2為宜,最多不能超過1:3。棚舍內外放置一定數量料槽、飲水器。雞舍場地使用5―6年后應轉換到新場地,有利防疫及減少疫病發生。

                2.3 ? 三、搞好管理。


                林地養雞要注意放養密度、規模、放牧時期及管理。放養密度應按宜稀不宜密原則,一般每畝林地放養150―250只。密度過大會因草、蟲等飼料不足而增加精料飼喂量,影響雞肉、蛋口味;密度過小則浪費資源,生態效益低。放養規模一般以每群1500―2000只左右為宜,采用全進全出制。放養時期要根據林地飼料資源、雞日齡綜合確定放養時期,一般雛雞購回后,第1個月按常規方式進行育雛,待脫溫后再進入林地放牧飼養。放養最佳時期選擇4月初至10月底放牧,這期間林地雜草叢生,蟲、蟻等昆蟲較多,雞群可采食到充足生態飼料。其他月份則采取舍飼為主、放牧為輔飼養方式。放牧時間視季節、氣候而定。通常30日齡以上雛雞,夏天上午9時至下午5時前為放牧時間。冬天上午10時至下午4時適度放牧。并按“早半飽、晚適量”原則確定補飼量。即上午放牧前不宜喂飽,放牧時雞只通過覓食小草、蟲、蟻、蚯蚓、昆蟲等補充。夏季晚上,可在林地懸掛一些白熾燈,以吸引更多昆蟲讓雞群捕食。補飼精料參考配方為:玉米58%,麥麩10%,豆粕20%,骨粉2.5%,魚粉6.2%,食鹽0.3%,預混料3%。在放養期間,注意每天收聽天氣預報。在果樹噴藥防治病蟲害時,應先驅趕雞群到安全地方避開。

                2.4 ? 四、病害防控。


                林地養雞環境是開放性,易受傳染病、野禽等侵害,做好科學免疫、驅蟲、消毒鼠害防控工作尤其重要。一般林地養雞對1日齡雞要皮下注射馬立克疫苗,4日齡傳支H120苗滴鼻,8日齡、30日齡新城疫IV系苗滴鼻,12日齡、25日齡法氏囊苗滴鼻,35日齡雞痘苗皮下刺種,50日齡傳支H52苗2倍量飲水,60日齡新城疫I系苗肌肉注射,90日齡雞大腸桿菌苗肌肉注射,留做產蛋雞群在120日齡時,還要肌肉注射新城疫、傳染性支氣管炎、產蛋下降綜合征三聯滅活苗。雞群每隔1―1.5個月用左旋咪唑或丙硫咪唑驅蟲一次,驅蟲方法可在晚上把藥片研成粉料,先用少量飼料拌勻,然后再與全部飼料拌勻進行喂飼。第2天早晨要檢查雞糞,看是否有蟲體排出。如發現雞糞里有成蟲,次日晚上補飼時可以同等藥量驅蟲1次。

                雞舍要每周清掃一次,轉換輪牧區時,徹底清除上一牧區雞糞,并用石灰乳潑灑消毒。要在養雞林地內養貓,防止老鼠侵襲。飼養員每天注意觀察雞群狀況,發現病雞,應及時隔離治療。防止老鼠侵襲。飼養員每天注意觀察雞群狀況,發現病雞,應及時隔離治療。

                2.5 ? 五、雞舍的選擇


                應選擇在林地內避風向陽、地勢高燥、排水良好,與主要干道保持一定距離的地方建雞舍。雞舍建在高大的樹下、果樹林中或林地邊,坐北朝南,放牧場面向果林、樹林。

                2.6 ? 六、雞舍的建筑


                雞舍采用塑料大棚,棚寬6米,長度視養雞群數量而定,按8~10只/平方米計算。大棚頂內層鋪塑料膜,其上鋪一層5~10毫米厚稻草,形成保溫隔熱層,在草上再用塑料膜覆蓋,并用尼龍繩系牢固定。塑料大棚縱軸兩側下沿可卷起或放下,以調節室溫和通風換氣。適時更換林地為有利于防病,在一個地方養幾批雞后,可轉移地方再建。

                2.7 ? 七、疾病和鼠害防控


                林地養雞的環境是開放性的,易受傳染病的傳播和野禽等侵害,做好科學免疫、驅蟲、消毒和鼠害防控工作尤其重要。適時免疫,一般林地養雞對1日齡的雞要皮下注射馬立克疫苗,4日齡傳支H120苗滴鼻,8日齡和30日齡新城疫Ⅳ系苗滴鼻,12日齡和25日齡法氏囊苗滴鼻,35日齡雞痘苗皮下刺種,50日齡傳支H52苗飲水,60日齡新城疫疫苗接種,90日齡雞大腸桿菌苗肌肉注射,留做產蛋的雞群在120日齡時,還要肌肉注射新城疫、傳染性支氣管炎、產蛋下降綜合征三聯滅活苗。

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