1 ? 黑斑蛙養殖

　　黑斑蛙是野生青蛙的一個種類，近年來，由于受到環境污染、人工捕殺食用的影響，黑斑蛙的數量日趨減少，人工養殖不僅可有效保護黑斑蛙，同時，也可迎合市場需求，成為農民創收的新項目。本期節目介紹黑斑蛙的養殖技術。　

　　黑斑蛙的養殖技術?

1.1 ? 黑斑蛙形態特征　?

　　黑斑蛙體分頭、軀干和四肢三部分，成體無尾，體長 約8厘米、頭扁而寬，略呈三角形，眼圓而凸起， 兩眼后 方各有一明顯的圓形鼓膜，鼻孔小，口寬闊，吻部尖，舌 扁等分叉，并能翻出。皮膚較平滑，有一對違側褶及短膚 褶，身軀短而闊，違部黃綠、深綠或帶灰棕色， 斑，腹 面白色。前肢較粗短，有四趾，無躞，后肢肌肉發財，有 五趾，趾間有躞。雄蛙口角兩旁有一對外聲囊，前肢第一 脂內側有婚墊，生殖季候為明顯。　?
　　黑斑蛙與虎紋蛙的區別是虎紋蛙體形較大，體長10厘 米以上，違部黃綠棕色斑紋，后腿有橫斑，趾間全躞。金 線蛙體長約5厘米，違面綠色或青果綠色， 有兩條棕黃色 的違側褶。大腿后遮擋面部的東西有一條黃色和一條明顯白色縱紋。　?

1.2 ? 黑斑蛙生活習性　?

　　黑斑蛙棲息池塘、水溝小河的岸邊草叢及稻田中，捕食 蟲豸，主要是農業害蟲，成體營水陸兩棲生活，白日一般 隱匿在草叢或水稻田內，晚黑和清晨出來勾當。蛙在氣溫 降落到10℃以下時鉆入水邊或泥土中進行冬眠，翌年春季 (長江流域3月上旬)出墊勾當，一般4～7 月份進行每殖。 雌蛙一次可產卵34粒，蛙的受精卵12天可孵出蝌蚪。蝌 蚪生長到了一定程度開始變態。

1.3 ? 黑斑蛙養殖池的建造?

　　黑斑蛙養殖池產卵池，蝌蚪池和成蛙池。一般宜選 擇既潮濕又溫暖避陽的地方，以長形水泥池或土池為宜。 野外大池4 6米為一單池，池壁最好抹上水泥，池底仍留 泥土；天井小池一般1 1.5米至2米為宜，池深一般1米， 設有灌水孔和排水路，水深20～50厘米。池面必須設有遮 蔭板。一般每平方米可飼養40只成蛙。黑斑蛙養殖池采用土 池、磚池、稻田均可，關鍵在于防逃。有條件者可砌磚圍 墻，亦可網圍，一般1～1.2米高。池中水深30～60厘米， 水中央或朝陽的一邊兒堆成土堆供黑斑蛙陸上棲息地，而且約 占全污的1/3。土堆上種植青草或農作物。 池水中投入少 量漂浮性水藻。用作培育蝌蚪的池塘，只留少量陸地面積， 供變態后的幼蛙登陸。蝌蚪池以水泥池為好，池壁坡度宜 緩，以供蝌蚪棲息。　?

1.4 ? 黑斑蛙飼養管理　?

　　1、黑斑蛙蝌蚪的飼養管理：?
　　食用黑斑蛙青蛙人工飼養必須從人工采卵后養育孵化，出膜 后的蝌蚪在原孵化池或網箱中培育， 每平方米水面放養 600～800尾。蝌蚪孵出后第4天開始人工投餌， 蝌蚪需經 一周飼養后移入飼養池。大約20～30天后逐步以紅蟲、水 蚤、蠅蛆為主食，也可以豆漿、豆渣、豆餅粉、小球藻為 主食，加喂一定的魚粉可促其生長。一般每萬尾用15個熟 雞蛋揉碎帶水潑喂1～2次。第5天后，改用豆漿、 麥麩、 豆腐渣配合家畜養料或米糠及魚粉等家畜養料，每天投入1～2次， 家畜養料投放在餌料臺上，粉末狀餌料先用水調成粘稠狀再潑 喂。 黑斑蛙蝌蚪的管理：當發現池水中有氣泡或水質有腐臭味時 要立即換新水，一般每3天換一次，天氣干旱多日， 連續 高溫時，每2天換一次水。 變態期管理：蛙卵孵化后70天左右變成為幼蛙。蝌蚪 從出現前肢到完全變態的一階段時期主要靠吸收尾部供 給，靠肺呼吸空氣，并開始躍出水面登陸棲息，當有 90% 以上蝌蚪變為幼蛙時，即可移入幼蛙池飼養。　?

　　2、黑斑蛙幼蛙的飼養管理：
　　黑斑蛙鞏固馴養：用高密度集中家養可按每平方米100～150 只的密度，家養在內壁平滑，高度1 米以上的水泥池中， 池水深20厘米左右，在水面上放置餌料臺，池內不設陸地， 迫使幼蛙上臺集中采食和棲息。 誘餌馴食：先用鮮活誘餌料喂1～2天，第3 天開始在 誘餌中添加20%的人工家畜養料，以后逐日加大比例，10 天后 增加到80%活餌"料，主要有蚯蚓、蠅蛆、小魚蝦、昆 蟲、蝎牛和泥鰍等；"死餌"是指蠶蛹干、動物內臟及配 合家畜養料等。以動帶靜，"死餌"活化，最后過分到完全攝 食人工餌料。同時要求投料定時、定量、定位。投料時間， 春、秋季在午時前后，夏季在傍晚或早上，每天投料1～2 次，每次投料要在1鐘頭左右幼蛙吃完。體重50 克以下的 幼蛙投餌量應占體重的6～8%；體重100克以上的幼蛙，投 餌量應占體重的8～10%。餌料要求新鮮、干凈和富有營養。 篩選分級與分養：幼蛙馴養20～30天時，應放干池水， 并將大規格的幼蛙按每平方米60～80只密度轉入成蛙池飼 養；小規格幼蛙仍留原池馴養。采用飼餌、室內立體、多 層箱籠密集養殖，是養殖青蛙的新方法。將黑斑蛙養殖 在塑料箱和木箱中，進行小型養殖產量極高，每平方米可 養殖數百只，一般從孵化到成蛙，只需5個月時間。　?

　　3、黑斑蛙成蛙的飼養管理?

　　黑斑蛙幼蛙轉入成蛙池后，黑斑蛙攝飯量大，生長速度加快， 是形成商品產量的重要時期，除供應充足的餌料，蝌蚪變 態成蛙時即需增加動物性家畜養料的飼喂，主要是人工造就的 蠅蛆、蚯蚓、紅蟲、球藻水蚤等高蛋白、高繁殖率的活餌。 在活餌不足的情況下，可搭配混合家畜養料，如用菜子餅(粉狀)60%、米糠(或麥麩)30%、大豆粉5%、魚粉5% 配合均勻 效果較好。黑斑蛙蝌蚪活躍在水中，5天以后可供給精家畜養料，為 豆漿、卵黃、水蚤、蕹菜、蕃茄及水中浮游生物。此外， 在土堆上養蚯蚓，只要每天傍晚分片在土堆上灑上一些濃 度為3～5%的石灰水，蚯蚓即會傾巢而出，充當蛙餌。還 要適量喂些配合家畜養料，并要實時分養，調整飼養密度。成 蛙飼養一個月后，蛙體重量達100克時，飼養密度每平方米 30只，二個月后改為每平方米10～15只。 再經短期飼養， 即可成為商品蛙上市。　?

2 ? 黑斑蛙繁殖技術　?

　　黑斑蛙的飼養技術關鍵是人工繁殖，因為野生田蛙常有 一種雙槽蚴的寄生蟲寄生在蛙的肌肉中，采用人工產卵隔 離成蛙的方法可以有效地防止該病。按每3平方米約1組種 蛙密度進行投種(在5月份以前投入較好)。 種蛙要求個體 肥大，開產1～2年的親蛙為佳。雌雄混合放養比例為3:1， 放養密度相對于比肉蛙少。由幼蛙到性成熟大約需時三年。黑斑蛙種蛙管理：增強蛋白家畜養料的飼喂，以蚯蚓為主，誘蛾 蟲為輔。連結池水的正常平衡值，要求肥而活。當水溫穩 定在22℃左右時即作好產卵孵化的準備( 此時雄蛙鳴叫不停)。50克以上的雌蛙一次可產卵很多。 一般雌雄抱對 水藻上產卵。蛙卵呈淺黃色，圓形，成片附于膠質卵膜浮 在水藻上，極易辨認。　?

　　1、黑斑蛙產卵：人造產卵場需要靜水區，一般采用籠式產 卵法，行將蛙強制在筐子或籠子里產卵。雌雄蛙以1 ∶１ 的比例，20平方米的產卵也可放5個產卵筐或籠， 池水深 度應連結在10～15厘米，水溫應連結在10℃～11℃，為了 使孵化率提高，可將卵片用圍網護起來，以免親蛙干擾后 下沉。　?

　　2、黑斑蛙： 孵化:蛙受精卵在孵化期間的溫度應連結在20℃ ～28℃，主要是天然孵化；也可采用塑料薄膜覆蓋孵化法 和無水孵化法。一般經過3～5天即可全數孵化蝌蚪。初生蝌蚪倚賴于卵膜才安全生存，不要輕率攪動池水，待所有黑斑蛙青蛙產卵后，行將青蛙抓出池，以免干擾孵化及蝌蚪生存 環境。卵孵化5天后可供給精家畜養料，如豆漿、卵黃、 水蚤 及水中浮游生物，每天喂給2次， 但投餌數量不宜太多， 以免水質惡化，引起蝌蚪死亡。黑斑蛙蝌蚪經1 周飼養后即可移 入飼養池飼養。