1 ? 貴妃雞養殖?

　　核心提示:貴妃雞，原產于英國、法國、荷蘭等歐洲國家，是歐洲名優特產。貴妃雞集觀賞、美食、滋補于一身，肉用觀賞兩相宜。下面介紹貴妃雞養殖技術要點，供參考。 一、場舍與設備 養殖貴妃雞比其他特禽、家禽容易得多，房舍以坐北向南，水電充足，環境安靜，交通方便，背風干燥

　　貴妃雞，原產于英國、法國、荷蘭等歐洲國家，是歐洲名優特產。貴妃雞集觀賞、美食、滋補于一身，肉用觀賞兩相宜。下面介紹貴妃雞養殖技術要點，供參考。?
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一、場舍與設備?
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　　養殖貴妃雞比其他特禽、家禽容易得多，房舍以坐北向南，水電充足，環境安靜，交通方便，背風干燥的場址為宜，規模型養殖場舍可參照家雞場舍，并配套孵化機、出雛機。家養或專業戶可利用閑置房舍因地制宜改造，嚴格消毒后才能引種飼養。有條件的可用磚瓦結合的廠房，也可用竹棚或塑料棚，每幢長28米、寬6米、高3米，分3間～4間，每幢間隔10米，其南面可用8米長鐵絲網或尼龍網圍3間～4間網室作為運動場。每幢可養成雞500只～600只，中雞800只～1000只。平面地上育雛，育雛室可分成18平方米一小間，每間育雛200只～300只。?
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二、營養需要與飼料配合?
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　　貴妃雞在不同生長階段，需要不同的營養。其所需的營養標準目前還缺乏詳細資料。可選用家雞顆粒飼料喂養，用小雞料喂養1月齡內的小雞。為提高貴妃雞育雛生長速度，建議在每包家雞小雞飼料（40千克）中加入4％進口魚粉、6％飼料酵母或羽毛粉以及適量魚肝油等。用中雞料或大雞料喂養2月齡至5月齡雞。產蛋雞可選用家雞蛋雞料或種用雞全價飼料，為獲得高產和提高種蛋質量，建議在應用家雞蛋雞或種用雞料中，按每包（40千克）料中混入2％進口魚粉、5％飼料酵母。?
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三、孵化與育雛?
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　　貴妃雞每只年產蛋高達150枚～180枚，平均每枚蛋重約40克，蛋殼為白色，平均縱徑、橫徑分別為5.5厘米和4.0厘米。據有關資料統計，每年3月～8月貴妃雞種蛋授精率約86％～90％，受精蛋孵化率約90％。貴妃雞孵化方法有兩種：農家養貴妃雞，可用家雞代孵種蛋，一次可孵種蛋18枚～20枚；規模型養殖可選用電孵機孵化，孵化方法可參照家雞種蛋孵化法。貴妃雞抗逆性強，因此育雛容易，30日齡時育雛成活率高達95％以上，雛苗出殼時平均重約30克，15日齡時約100克，30日齡時可達300克。貴妃雞耐寒，1日齡～2日齡時適宜溫度為32℃，以后每天可降低0.5℃，直至21日齡后維持22℃至脫溫。育雛前1周相對濕度以60％～65％為宜，1周后可降到50％～60％，1周齡內每平方米可養100多只，以后逐漸減少。雞苗出殼后，應全日供清潔飲水及全日供料，飼料要求新鮮和全價營養。?
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　　中雞、成雞飼養管理2月齡～5月齡期間稱中雞階段，作為商品雞可在90日齡～120日齡出售，作為種雞則將120日齡～180日齡雞稱為后備雞。商品貴妃雞2月齡～4月齡期間宜全日供料敞開飼喂。后備種雞4月齡～5月齡期間應限制飼喂，每只每天100克左右。在平養條件下，每平方米舍內可養8只～10只。養到6月齡時可作為成雞飼管。種雞臨產前半個月時進行第二次選種，公雞體重1.5千克、母雞1.25千克時，公母比按1∶3～1∶4選留。種雞飼喂產蛋雞料，產蛋高峰期喂較高蛋白質日糧，粗蛋白質達到18％，產蛋雞每天耗料約每只100克～125克，舍內每平方米可養4只～5只，光照每天15小時～16小時，光照強度為每15平方米40瓦燈泡一盞，離地2米。種雞舍和運動場上備好沙池，讓雞自由采食沙粒和沙泥。為了提高種蛋授精率，可在飼料中加入維生素E，每千克飼料加入10毫克。?
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四、貴妃雞疫病防治?
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　　歐洲貴妃雞是抗病力很強的特禽新品種，一般較少發生傳染病，但家雞傳染病也會傳染給貴妃雞，并引發流行。因此各地場戶應當根據當地病情，有針對性進行疫苗接種。下面介紹常規防治方法：1日齡時（出殼24小時內）在大腿外側皮注馬立克氏病疫苗，5日齡時用雞新城疫II系疫苗滴鼻或眼；18日齡～21日齡飲服傳染性囊病弱毒疫苗；25日齡～30日齡再滴雞新城疫II系疫苗。后備種雞50日齡和135日齡時分別用雞新城疫II系疫苗注射0.5毫升/只。成種雞每年休產期肌注雞新城疫I系疫苗。雛雞1日齡～7日齡時選用0.01％氟哌酸、0.05％～0.1％氯霉素粉或0.02％～0.04％痢特靈，預防白痢桿菌病。3日齡～25日齡期間應交替使用復方氨丙啉、球凈、克球粉、三字球蟲粉預防球蟲病。平時雞只遇到應激因素影響，可在飲水中加入速補-14或硫氰酸紅霉素等。

2 ? 貴妃雞的養殖要點

貴妃雞又稱貴婦雞、皇家雞，是英國、法國、荷蘭等歐洲國家的名優特禽新品種。因其外貌華麗、適應性強、肉質鮮嫩、瘦肉率高、營養豐富、藥食兼用，我國引進后其深受廣大生產者和消費者的青睞，發展很快。我校特種經濟動物養殖場曾購回貴妃雞飼養獲得成功。現根據我們的實踐經驗，簡要介紹貴妃雞的品種特點和孵化及養殖技術要點，謹供同行借鑒參考。

1 貴妃雞的外貌特征、生物學特性和生產性能
? ? 1.1 外貌特征和生物學特性
? ? 貴妃雞體形嬌小，外貌奇特，體態輕盈。頭戴鳳冠，冠體前有一獨立的呈三角形的小冠，冠體為豆狀冠，并延伸成“V”字形肉質角狀冠，色澤鮮紅，其后側形似球體狀的大朵黑白花片羽束，尤如西方貴婦之帽。長有胡髯遮蓋部分眼瞼，使人們只見到大而靈活的眼睛，小而短的喙，外露的大鼻孔。身披藍黑間白花片狀羽毛，走路時昂首挺胸，片羽抖動，大群聚集時非常美麗，有獨特的觀賞價值。腳上有距，五爪。性成熟后的公雞發出“嘎嘎”叫聲，母雞發出“哆哆”叫聲。貴妃雞有較強的適應能力，抗寒熱性能較好。食性較廣，生長較快，不啄蛋。性情溫和，不善啄斗，喜歡群居，不怕人，在運動場外用手指叩打網罩可引來貴妃雞啄食手指。飛翔能力較弱，喜愛陽光。

? ? 1.2 生產性能
? ? 母雞180日齡左右可開產，每只母雞年產蛋量約為150～180枚，蛋殼呈白色，平均蛋重為40克。成年母雞體重約為1.1～1.25公斤，公雞約為1.5～1.75公斤。在良好的飼養管理條件下，每年3月份至翌年2月份都能產蛋，3～8月份種蛋受精率和受精蛋孵化率約為90%，9月份至翌年2月份約為80%。商品雞1日齡平均體重為33克，25日齡為268克，40日齡為475克（附：接種疫苗時隨機稱重），90日齡上市體重為900～1100克。喂商品肉雞顆粒料并加適量進口魚粉，肉料比為1：3.5。

3 ? 貴妃雞的孵化技術要點

? ? 貴妃雞抱性不強，繁殖后代可采用電孵化機孵化、土法孵化等方法，孵化期為21天，要想提高受精蛋的孵化率，應掌握如下技術要點
? ? 2.1 及時消毒入孵種蛋
? ? 種蛋在13～15℃的室溫下最多保存5～7天，入孵前用萬分之二的高錳酸鉀溶液浸泡2分鐘，晾干入孵。
? ? 2.2 控制好溫度與濕度
? ? 入孵后第1～18天溫度以冬天37.8～38.0℃，夏天37.5℃為宜。第19天轉入出雛機，溫度以冬天37.2℃冬天，夏天37.0℃為宜。相對濕度要求為：第1～18天60%，第19～21天70%。增加濕度的方法有：機內增加水盤或濕毛巾；向蛋面噴霧溫水等。
? ? 2.3 翻蛋與照蛋
? ? 第1～18天每隔2～4小時翻蛋一次，第5～7天一照剔出無精蛋和死胚蛋，第19天二照，將活胚蛋轉入出雛機，停止翻蛋，等待出雛。難產時可用人工助產的辦法將蛋殼輕輕剝開。

4 ? 貴妃雞的育雛技術要點

? ? 3.1 搞好育雛舍、用具、墊料的消毒工作
? ? （1）育雛舍：徹底清掃墻壁和屋檐上的灰塵，用自來水沖洗墻壁和地面，干燥后用20%的石灰乳刷墻壁，再用3%的燒堿水刷洗地面和距地面1米高的墻壁，最后關閉門窗用甲醛熏蒸24小時。（2）用具：用清水洗凈料盤和飲水器，再用0.1%的新潔爾滅溶液浸泡1小時，最后用清水沖洗，曬干備用。（3）墊料：用前要曬干，并用1/500～1/600的84消毒液溶液噴霧消毒。
? ? 3.2 給予適宜的溫度和濕度
? ? 育雛溫度是育雛成功與否的關鍵，1～2日齡適宜溫度為32℃，以后每天可降低0.5℃，盡管貴妃雞抗寒力較強，但在21～30日齡仍要保證22℃左右的室溫，所以育雛舍內應備有足夠的加熱設備，如帶煙管的鐵爐、保溫傘或電熱板等。相對濕度以前期65%～70%，后期55%～60%為宜。育雛舍內要嚴防賊風侵入，并在天氣睛好或雞群活動時開窗一段時間以便換氣。
? ? 3.3 給予全價的配合飼料和清潔飲水
? ? 可喂給全價的蛋雛雞粉料，并拌入4%的進口魚粉和6%的飼料酵母粉，使飼料粗蛋白達到25%左右，以利于雛雞的生長發育。全日供料，自由采食，但應注意少喂勤添。飲水最好用清潔的冷開水。
? ? 3.4 加強管理
? ? （1）及時擴群。隨著日齡的增大，飼養密度應由每平方米60只左右逐漸疏散到每平方米30只左右。
? ? （2）注意衛生：勤洗料盤和飲水器；及時更換濕、臟的墊料。
? ? （3）勤觀察，重防治，做好記錄：①飼管人員要每天仔細觀察雛雞的精神、食飲欲、糞便和呼吸狀況。發現病弱雞，應及時隔離治療；發現死雞，要及時剖檢確診，對癥下藥；②定期消毒，嚴格按照免疫程序接種疫苗并做好各種表格的記錄工作。

5 ? 貴妃種雞飼養管理的技術要點

? ? 4.1 搞好選種工作
? ? 90日齡左右進行第一次選種，選留外貌特征齊全，體重符合標準的公母雞作為后備種雞，其它雞作為商品肉雞上市。180日齡進行第二次選種，要求公雞行動敏捷，性欲旺盛；母雞眼亮有神，行動靈活，肥瘦適中。
? ? 4.2 飼料和飲水
? ? 后備種雞可用青年蛋雞料限制飼喂，每天喂料2次，每天每只100克左右。產蛋雞可用產蛋蛋雞料加入2%的進口魚粉和5%的飼料酵母粉喂給，每天喂料3次，每天每只125克。全日供給清潔飲水。
? ? 4. 3 加強管理
? ? ①密度。后備種雞按每平方米舍內飼養8～10只，舍外應有比舍內大一倍以上的運動場。產蛋雞按每平方米舍內飼養4～5只，每群以100～150只為宜。公母比為1：7～8，利用年限一般為3年。運動場最好設有鈣池，池中放些貝殼粉或石灰石。②光照。后備種雞以自然光照為宜，產蛋雞每天光照時間應達到15～16/小時，要定時開、關燈。③注意衛生，防病治病。每天清掃室內外糞便，注意觀察雞群，及時防病治病。④其它。勤檢蛋，保證蛋箱衛生，最好室內外設有棲架。

6 ? 貴妃雞的主要疾病防治措施

? ? 5.1 雞新城疫
? ? 在5、25日齡時各用一次雞新城疫Ⅱ系疫苗點眼和滴鼻；40、135日齡各用一次Ⅰ系疫苗肌注，種雞休產期再接種1系疫苗一次。流行疫區應緊急注射Ⅰ系疫苗。
? ? 5.2 法氏囊病
? ? 在10、30日齡各用一次弱毒疫苗飲服；產蛋前一個月和38～40周齡時各用一次滅活疫苗肌注。發病時可肌注高免蛋黃液，并在7～10天后使用滅活疫苗接種一次。
? ? 5.3 白痢病
? ? 1～20天日齡在飼料中按使用說明交替拌入氟哌酸粉預防（附：3～7日齡停藥）。在飼料中加入1%的碎大蒜，既能增加食欲，又可防病。
? ? 5.4 球蟲病
? ? 20～60日齡的小雞可用適量的氯苯胍、克球粉等藥物交替拌料預防（附：23～27日齡、38～42日齡停藥）。地面平養和高溫高濕環境最易引起球蟲病暴發。
? ? 5.5 禽蛔蟲病
? ? 若為地面平養，最好每隔兩個月驅蟲一次。首先藥物是對禽類副作用較小的驅蛔靈