小龍蝦養殖前景與利潤分析

養小龍蝦的成本和利潤

每畝投放種蝦120斤左右，每環滾動式的繁殖飼養方式，每年畝產量可達3000斤左右，一次性投放蝦種 ,3-5年內不再購種投放，而且子系代不退化，不變異，畝產量長期保持不變。

現以每畝投放 120 斤種蝦為基數概算，每畝年產仔的母蝦只數為：

投放量 120斤/畝×20只/斤 =2400 只/畝

1140只/畝×200 只/次×2次/年 =456000 只/畝·年種蝦從產卵到長成幼蝦過程中的成活率為8%至30% ，按最低8% 計算，則年產成蝦總數為：

456000 只/年×8% =36480 只/畝·年

產卵2-3個月即可上市，每只成蝦體重長到50克（約10只/斤），每畝年產總量為：36480 只/畝·年÷12只/斤=3040斤/畝·年。推薦閱讀：養殖小龍蝦一般要多久才有收獲？

則每畝年毛利為：3040斤×8元/斤 =24320元/畝

凈利潤=毛利24320 元-購種成本（120斤×48元）5760元=18560元/畝

養殖小龍蝦一畝可賺多少錢

2018年目前養殖龍蝦一畝地一年大約的利潤如下：

一畝大約是兩萬元，是最好的利潤空間。

場地租金：農村閑置的土地資源比較多，一畝地一年的租金700元左右。

種蝦成本：一斤種蝦的市場售價是58元，一畝地的蝦塘大約可以投放120斤蝦苗，種蝦成本也就是6960元。

飼料費用：小龍蝦，屬于雜食性動物，靠吃泥、藻類植物、小蝦、小魚等食物為生。一般地，養殖一畝小龍蝦，飼料費用2000元。

水電費用：1000元

人員工資：養殖一畝小龍蝦，一個人管理足矣。所以，如果，養殖戶自己可以管理的話，便可以省去此項開支。

小龍蝦的養殖成本計算：養殖成本=場地租金+種蝦成本+飼料費用+水電費用+人員工資（忽略不計）=700+6960+2000+1000=10660元。

龍蝦養殖利潤=養殖營收-養殖成本=30000-10660=19340元。

小龍蝦養殖技術

一、前期準備

1－2月份，開挖“一”或者“L”形田邊溝，溝深0.6～0.8米、寬4米、坡比1∶1.5。完成土方工程后，大田中注水泡田1個月，以消除藥殘的危害。排水后施入160千克/畝生石灰清塘， 一周后投放生物培養基200千克/畝，同時栽植水草（伊樂藻）。水草每隔2～3米栽植一簇，覆蓋率占大田總面積60%左右。為促進水草生長，可施入發酵的農家肥或潑灑菌肥，在小龍蝦苗種放養時施用高溫Vc或金南農蛭弧菌以降低應激反應和提高苗種放養成活率。

二、苗種投放

3月－4月中旬，投放蝦苗5000～7000尾/畝，規格為140～300尾/千克。幼蝦顏色青褐或嫩紅色，活力強。苗種放養前用河水澆淋蝦苗2～3遍后多點投放至稻田的邊坡淺水區，讓蝦苗自行爬入田中，活力不強或接近死亡的蝦苗應及時撈出，防止水質受到死蝦的污染。

三、日常管理

4月下旬至5月底，水溫升高，應加強水質調控、水草養護、飼料投喂和病害防治。小龍蝦食性雜，可投喂植物性或動物性餌料，小雜魚應切碎后投喂。養殖前期投喂量為體重的1%～2%，5月中旬后投喂量為3%。上午8:00－9:00投喂全天飼料總量的30%，傍晚5:00至晚上8:00投喂全天飼料總量的70%。

四、適時捕撈

6月初至6月中旬，4－6月份一般稻田水溫為12～25℃，是最適宜小龍蝦生長的水溫，在此水溫條件下1厘米的蝦苗經3個月生長體重可達25～40克/尾以上，大規格蝦苗（120～140尾/千克）經45天的生長，體重一般可達50～70克/尾。因此，在6月中旬插秧前要陸續起捕銷售70%～80%的成蝦，此時應盡可能提高回捕率，未捕盡的小龍蝦留在溝中用于交配繁殖。

五、蝦稻共作期

6月中、下旬，稻田曬干后進行施肥、旋耕、平整。秧苗移栽前一周，每畝施用優質商品生物有機肥200～500千克，施肥后對稻田進行旋耕，將殘留的水草和肥料旋入表層泥土中作為水稻的肥料，并在稻田中每間隔5米開一條寬20厘米、深7～10厘米的小水槽供蝦苗在烤田時棲居，若稻田中的蝦苗密度較低，則可取消開挖水槽的工程。水稻秧苗栽插密度一般行距為22～25厘米，株距為18厘米，水稻栽插的密度為1.3萬穴/畝，移栽后做到淺水勤灌。共作期蝦苗應在秧苗返青后10天左右才可以投放，蝦苗與水稻共生時的放養密度為1500～2000尾/畝為宜。

六、做好日常管理、及時捕撈成品蝦

7月初－8月中旬，用生物農藥防治水稻病蟲害。應首選低毒、低殘留的生物農藥如井崗霉素、好力克和康寬等，噻嗪酮等對小龍蝦蛻殼有抑制作用應慎用。放養小龍蝦后稻田中的雜草數量明顯減少，通常不需除草，但除草劑類藥物如撲草凈等對小龍蝦的毒性極低，稻蝦共作時可以少量使用，但此藥降解慢、藥效長，大量使用不利于后期的水草栽種和生長。養殖過程中禁用小龍蝦高度敏感的有機磷或菊酯類殺蟲劑。正常情況下不再投喂人工飼料，并適時起捕成蝦出售。

七、留蝦種

8月下旬－9月底，未捕盡的部分成蝦在蝦溝中可自然交配和產卵。可采取5～7天適當降低一次水位方式，以利于小龍蝦在溝坡上沿水位線上端掘洞穴居。溝中的小龍蝦處于交配繁殖期，應適當補充投喂一些優質飼料，以促進其性腺發育。

八、親本培育準備

10－11月水稻收割后，將部分粉碎的秸稈還田，曬田3～4天后，大田即可進水，3天后重新換一次水，水深為20厘米左右，再對大田進行消毒，7～10天后可移栽伊樂藻等水草，20天后水草已扎根發芽，此時可提高水位淹沒蝦溝，蝦溝中的親蝦及新孵化出的小蝦苗可將秸稈嫩芽、水體中的浮游生物和底棲生物作為餌料。

九、小龍蝦越冬

12月－翌年2月，隨著氣溫不斷下降，小龍蝦進入冬眠階段。此時大田里水深應保持在20～50厘米，以利于小龍蝦順利越冬。

十、捕撈種蝦、培育小蝦苗

3月－4月中旬，氣溫逐步回升，小龍蝦食量明顯增加，但此時水體中的水草、生物餌料較豐盛，每天的投喂量一般為每畝100～250克。4月中下旬應起捕上年余留的親蝦，以收回部分成本。5月份天氣轉熱，生態開始惡化，部分產卵后體質較差的親蝦出現死亡，及時起捕出售可以降低損失和養殖風險。捕撈結束后，可根據水體環境、苗種情況，決定是否需要補充外源苗種。如果發現小龍蝦苗種密度過大，則應捕出部分銷售，以防養殖密度過高導致商品蝦規格偏小和生態惡化現象的發生。

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