1 ? 家庭蚯蚓養(yǎng)殖技術(shù)

蚯蚓自古以來就素有“萬能釣餌”之稱。我國的淡水魚類有好幾百種，其中除鰱、鳙等少數(shù)魚種以外，沒有不攝食蚯蚓的。使用過程中又具有容易分段、掛鉤方便、生命力特強、腥鮮氣味持久等特點，再者，蚯蚓容易養(yǎng)殖麩皮、爛菜葉、剩飯、瓜果皮等都可以作為蚯蚓的飼料，繁殖快，成本低，故在垂釣餌料中一直獨占鰲頭。

1.1 ? 家庭蚯蚓養(yǎng)殖技術(shù)常用方法

常用的方法，那就是將牛糞或豬糞作為一種飼養(yǎng)蚯蚓飼料，但是由于豬糞牛糞在養(yǎng)蚯蚓前必須先充分發(fā)酵，否則用未經(jīng)發(fā)酵的豬糞牛糞養(yǎng)蚯蚓，蚯蚓會逃跑或者大量死亡，而且牛糞豬糞里有大量的大腸桿菌等致病病菌或病原體用來養(yǎng)蚯蚓則蚯蚓身體上也會沾有大量的病菌或病原體，用這樣的蚯蚓來釣魚可想而知染病的風險是非常大的，另外牛糞里還會有很多蒼蠅或其他飛蟲的蟲卵，如果在家里用含有大量蟲卵的牛糞養(yǎng)蚯蚓的話，等到這些蟲卵孵化后你的家里就會陸陸續(xù)續(xù)的不斷飛出蒼蠅或其它飛蟲！那酸爽的感覺一定會讓你的老婆對你發(fā)瘋，于是我就著手試驗用電視里提過的廢棄菌棒（種蘑菇木耳用剩的）做主要養(yǎng)蚯蚓的飼料，然后把瓶子放在陰暗涼爽的地方，用水浸濕的廢紙殼當蓋子，以達到遮光保持濕度的作用。（為了不讓蚯蚓亂竄家中，可以使用絲襪封住瓶口！因為絲襪是透氣，而塑料袋是不透氣的。）

1.2 ? 蚯蚓釣魚利器

經(jīng)過若干天后用這種方法飼養(yǎng)的蚯蚓身體鮮亮，而且在玉米須周圍還有很多蚯蚓剛產(chǎn)過的卵。這樣就形成了可持續(xù)生產(chǎn)和使用蚯蚓的小家庭工廠了！隨用隨挖，安全衛(wèi)生，釣魚再也不用挖蚯蚓犯愁了。

2 ? 蚯蚓如何養(yǎng)殖

人工養(yǎng)殖蚯蚓工作是一項新興的事業(yè)，它能作為畜、禽、魚類等養(yǎng)殖的蛋白質(zhì)飼料，可以利用蚯蚓改良土壤，培育地力，還能處理城市有機垃圾，化廢為肥，消除有機廢物對環(huán)境的污染。蚯蚓的用途很廣，具有極高的經(jīng)濟價值。?
木片主要以紅蚯蚓為例，介紹其養(yǎng)殖方法。紅蚯蚓為正蚓科，愛勝蚓屬，屬于糞蚯蚓，其個體較小，一般體長90－150毫米，寬3—5毫米，性成熟時，平均每條鮮體重0.50克。體色為紫紅色，尾部淺黃色。喜吞食各種牲畜糞，傾肥性強，適合于人工養(yǎng)殖。?

2.1 ? 蚯蚓的飼料搭配

飼料的調(diào)制和發(fā)酵工作，是蚯蚓養(yǎng)殖的重要物質(zhì)基礎(chǔ)和技術(shù)關(guān)鍵。蚯蚓的飼料來源很廣，凡是無毒的有機物質(zhì)，如畜禽的糞便、各種植物器官、果皮、蔗渣、爛水果等，經(jīng)過發(fā)酵腐熟后，均可作為蚯蚓的飼料。蚯蚓的生長繁殖，需要多種營養(yǎng)物質(zhì)，主要的營養(yǎng)指標是碳氮比例。氮素飼料和碳素飼料不宜單獨使用，必須適量搭配，使其比例調(diào)整在20—30之間。蚯蚓是雜食性動物，要求營養(yǎng)豐富的有機物質(zhì)?

2.2 ? 蚯蚓發(fā)酵過程

蚯蚓的飼料是經(jīng)過充分發(fā)酵后的有機廢物，如各種牲畜糞便和秸桿等。在發(fā)酵前，所用的畜禽糞便都要經(jīng)過灑水、搗碎。如用農(nóng)作物秸桿、稻草，最好用鋤刀切成6－9厘米長，再澆水，拌均勻，使其充分濕潤，然后在地面堆制。堆料時，要求堆料松散，不要壓實，以利高溫細菌的繁殖，堆制時要充分灑水，所含水份在50－60％之間，堆積高1米左右。?

飼料堆積好以后，上面可用塑料布覆蓋，以達到保溫保濕的目的。蚯蚓是雜食性環(huán)節(jié)動物。這些有機廢物必須經(jīng)過堆制發(fā)酵后，才能吞食利用，否則會使蚯蚓大量死亡。堆積的有機廢物經(jīng)過3－4天后，里面的溫度可上升至50－60℃之間，半個月左右可翻堆1次，并添加水分，經(jīng)過三、四次翻堆腐熟后，即可使用。?

養(yǎng)殖蚯蚓有多種方法，平地堆肥養(yǎng)殖是最常用的一種，在室內(nèi)或室外均可以進行。 取充分腐熟后的飼料投入到蚯蚓床上，此時腐熟好的飼料，黑褐色，無臭味，質(zhì)地松軟，不粘滯。腐熟堆肥的寬度為80－100厘米，長 2－3米。澆水使飼料水分在60－70％之間。?

2.3 ? 飼料鑒定

為了慎重起見，在正式養(yǎng)殖之前，應(yīng)做飼料的鑒定投試，在料床上投放少量的蚯蚓，如果蚯蚓不愿進入料中，說明飼料腐熟不完全，需要繼續(xù)發(fā)酵。 經(jīng)過生產(chǎn)實踐證明，平地堆肥養(yǎng)殖的方法，可以大量的繁殖蚯蚓。每個料床上可以接種蚯蚓1000－2000條，3個月左右，當蚯蚓大量繁殖后，及時進行分池養(yǎng)殖。一般1個月加料1次，保證蚯蚓有足夠的飼料，其才能迅速地繁殖生長。?

在蚯蚓的生長發(fā)育過程中，溫度對其有較重要影響，溫度低于5℃或高于30℃，均不利于蚯蚓繁殖生長，在溫度下降至7℃時，就出現(xiàn)蚯蚓大量逃逸現(xiàn)象，如果在0℃以下就可能凍死。 蚯蚓的生長溫度在5－30℃之間，最適合溫度為20℃。 蚯蚓是好氣性運動，靠皮膚呼吸，因此要求養(yǎng)殖床的飼料氧氣充足，必須通風換氣，疏松飼料，保證有充足的氧氣，蚯蚓才能生長良好，否則就會生長發(fā)育受阻，體色發(fā)暗不鮮，行動遲緩。?

2.4 ? 蚯蚓的繁殖與生長

蚯蚓的生長繁殖與飼料的PH值有著密切的關(guān)系，一般適應(yīng)范圍在 PH6.0—8.0之間，最適宜為PH7.0，超過此范圍，蚯蚓會出現(xiàn)脫水、變干、萎縮，體色變黑紫，感覺遲純，往外逃逸等現(xiàn)象。 有生產(chǎn)實踐證明，在投飼料前，用水沖洗飼料，可以調(diào)節(jié)PH值。用水沖洗飼料，雖然會損失一些水溶性養(yǎng)分，但能排除有害氣體，洗滌鹽分和有害物質(zhì)，但發(fā)酵較好的飼料，不用調(diào)整PH值。?

蚯蚓喜歡吃甜飼料、蛋白質(zhì)、糖分豐富的飼料，尤其是喜歡腐爛的瓜果、菜葉，亦愛吃酸甜飼料。 蚯蚓的飼料必須經(jīng)常澆水保持濕潤，飼料太干或者太濕都會影響蚯蚓的生長發(fā)育。 水分是蚯蚓生理活動的物質(zhì)基礎(chǔ)和調(diào)節(jié)體溫的重要因素。蚯蚓可以從飼料中獲得水分和營養(yǎng)物質(zhì)。 蚯蚓的體內(nèi)含水量為85％左右，在生活中必須有一定量水分才能生長發(fā)育。 飼料被蚯蚓吞食1個月左右，要及時補充營養(yǎng)豐富的新飼料，補料一般在清糞后進行，蚯蚓由上而下取食，糞粒排泄在面上長期堆積，對蚯蚓生長繁殖不利，應(yīng)及時消除。刮取蚯蚓糞同時，在養(yǎng)殖床上補充新飼料。 當床內(nèi)大部分蚯蚓體重已達到400－500毫克時，并且每平方米密度達1.5－2萬條時，即可收取—部分成蚯蚓。蚯蚓的收獲有多種方法，在養(yǎng)殖床表面，用多齒耙疏松表面的床料，等蚯蚓往下鉆后，刮取表面蚓糞，反復(fù)進行疏松床料和刮取蚓糞，最后蚯蚓集中在底層，達到收捕成蚓的目的。?

將蚯蚓的糞便用于農(nóng)作物，在改良土壤，改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的同時，提高產(chǎn)量，增加經(jīng)濟效益。 人們可不能輕視小小蚯蚓的作用，它被稱為“環(huán)保衛(wèi)士”，處理城鄉(xiāng)垃圾；它排出的糞便星星點點，不僅是優(yōu)質(zhì)的有機肥料，而且還是喂養(yǎng)畜禽魚蝦的高蛋白質(zhì)飼料。它在食品、醫(yī)藥等方面的開發(fā)利用，越來越受到了人們的青睞。人工養(yǎng)殖蚯蚓，提高循環(huán)利用，不僅可以降低畜禽飼料的成本，而且還可以快速脫貧致富，它將對發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)起著重要的作用。

3 ? 蚯蚓高效養(yǎng)殖技術(shù)

蚯蚓是用途廣泛、亟待開發(fā)的寶貴生物資源，各地正在興起新的養(yǎng)殖熱。本書廣泛收集了國內(nèi)外養(yǎng)殖動態(tài)和市場信息，全面闡述了蚯蚓的形態(tài)特征和生物學特性，著重介紹了各地養(yǎng)殖能手的先進技術(shù)，包括飼料調(diào)配、養(yǎng)殖模式、管理方法和產(chǎn)品采收與加工等。全書力求通俗、易懂、實用、易行。適合廣大養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶閱讀使用，也可兼作農(nóng)業(yè)院校、職業(yè)學校師生的參考讀物。