無籽西瓜,夏天人們的最愛,吃起來方便,冰箱里一放,味道更好。但是無籽西瓜是天生就無籽嗎?無籽西瓜長期食用之后對人體有危害嗎?
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我們在長期食用西瓜的過程中發(fā)現(xiàn),大的部分西瓜有籽,二有些西瓜是無籽的。究竟是怎么回事呢?是否無籽西瓜對人體有害?
無籽西瓜是通過種子培育而來的,只是這個種子并不是在無籽西瓜里面看到的種子,從生物學(xué)的角度來看是通過自然的二倍體與經(jīng)過誘變產(chǎn)生的四倍體雜交后形成的,由于染色體是三倍體,本身不具備繁殖能力,自然就沒有種子,下面我們就一起來看一看無籽西瓜對人有沒有害吧!
轉(zhuǎn)基因很多人都知道,很多人也都覺得轉(zhuǎn)基因可能對身體造成危害。但無籽西瓜是不是也是轉(zhuǎn)基因呢?
首先,無籽西瓜和有籽西瓜其實是一樣的,并不會對身體有害。
無籽西瓜是用種子種出來的,但這個種子不是無籽西瓜里的種子,而是自然的二倍體西瓜跟經(jīng)過誘變產(chǎn)生的四倍體雜交后形成的三倍體西瓜里的種子,.由于是三倍體,減數(shù)分裂聯(lián)會時期會發(fā)生紊亂,所以它本身是沒有繁殖能力的,所以也沒有種子或種子是白色的外殼. 而有籽西瓜是二倍體西瓜,能正常進行減數(shù)分裂,所以會有種子。
其次,無籽西瓜只是普通西瓜的雜交品種,并不是轉(zhuǎn)基因的。
后用大家在吃西瓜時可不必在意西瓜子,它對身體無害,并可促進消化,有利于胃部的正常蠕動。?
如果實在不想吐籽也不想吞進肚子李,那可以嘗試無籽西瓜。