從以往情況來看中秋節(jié)會對小麥價格產(chǎn)生一定積極影響，估計今年也不會例外。那么從中秋節(jié)期間、乃至到春節(jié)前這段時間小麥行情會漲嗎？綜合市場各方面信息來看，我們預(yù)測會有一定上漲，普通麥價格有望突破1.3元/斤。
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從以往情況來看中秋節(jié)會對小麥價格產(chǎn)生一定積極影響，估計今年也不會例外。那么從中秋節(jié)期間、乃至到春節(jié)前這段時間小麥行情會漲嗎？綜合市場各方面信息來看，我們預(yù)測會有一定上漲，普通麥價格有望突破1.3元/斤，主要有以下幾方面因素：
一、市場余糧有限，達標麥和優(yōu)質(zhì)麥糧源偏緊。大家知道，今年由于小麥冷害、風災(zāi)、病害、降雨災(zāi)害等頻發(fā)，導(dǎo)致小麥產(chǎn)量和質(zhì)量“雙降”，有消息稱今年小麥減產(chǎn)727萬噸，實產(chǎn)12250萬噸，減產(chǎn)幅度5.6%。
二、小麥加工企業(yè)開工率有所上升，主要原因是天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，一個是小麥消費升高，再一個是面粉儲存不易發(fā)生霉變，導(dǎo)致部分小麥加工企業(yè)提前開工，備料數(shù)量上也有一定增加。
三、小麥消費進入逐步提升階段，一個是全國數(shù)萬所學(xué)校集中在九月初開學(xué)，學(xué)校食堂的面粉消費大大增加。二是節(jié)日因素，近期中秋節(jié)和國慶節(jié)的聯(lián)袂到來，后期的元旦春節(jié)更是面粉消費集中時段，面粉消費會達到全面高峰期。三是小麥下游產(chǎn)品麥麩消費也將進入快速增長期，主要原因是第四季度生豬、雞蛋行情看漲，也是養(yǎng)殖旺季，對小麥價格也會產(chǎn)生一定拉動綜上所述，中秋節(jié)期間、乃至年底前這段時間是小麥行情的“黃金期”，價格上行是大概率事件，但由于國儲小麥去庫存等因素影響，上漲空間也會相對有限，所以建議手里有糧的朋友，也不要過于錛價，選擇符合心理的價位及時出售應(yīng)該是個不錯的選擇。
陰歷八月十五前后，國內(nèi)小麥市場價格會出現(xiàn)一定程度的上漲，但是大家對其也不要抱有太大的幻想，因為上漲幅度不大。
再實際一點說的話，即便屆時國內(nèi)小麥價格上漲，也是優(yōu)質(zhì)麥和達到國標三等以上的新麥價格有這個機會，對于市場的那些至今價格仍在1元一斤以下的等外麥，不好意思，它們的價格不會在花好月圓之際有多么明顯的變化。
中秋消費旺季，新麥價格有望走高！
眾所周知，中國人每年比較重視傳統(tǒng)節(jié)日中，春節(jié)和中秋節(jié)算是最重要的兩個，每逢這兩個節(jié)日來臨的時候，走親訪友，舉家團圓，同時也是全國餐飲業(yè)消費最為火爆，食品消費最為旺盛的時刻。
因此，很多面粉企業(yè)都會選擇在這兩個時期加大生產(chǎn)效率，提高生產(chǎn)產(chǎn)能，以盡可能多的供給來滿足市場需求，畢竟這是一年中為數(shù)不多的面粉銷售旺季，必須得拿下。在這種情況下，企業(yè)加大力度采購市場糧源，甚至高價收購農(nóng)民手里的小麥肯定也是在所不惜。
就這樣，在這個傳統(tǒng)佳節(jié)期間，我國居民的強大消費需求對新麥價格的太高起到了強有力的推動作用。
學(xué)校開學(xué)，一樣提振面粉市場消費！
筆者看了下，今年的中秋佳節(jié)的具體時間是陽歷的9月24號，全國的大中專院校以及其他學(xué)校幾乎都已經(jīng)處于開學(xué)狀態(tài)，這些學(xué)校的食堂終于能夠結(jié)束兩個月的“空閑”，恢復(fù)到熱火朝天的工作狀態(tài)。
而對于國內(nèi)的面粉市場來說，這也是一個好消息，就拿我國的大中專院校食堂來說，每天要為數(shù)千萬的學(xué)子提供伙食，每天的面粉消費量可是不容小覷，為什么大家都說每年的7月至9月間是我國的面粉消費淡季，不正是因為學(xué)生都放假了，食堂的面粉消費需求驟降所造成的么。
而如今，這個面粉消費大戶重回市場，肯定會大大促進國內(nèi)面粉市場需求量，進而帶動國內(nèi)小麥市場價格的提升。
所以，如果缺錢的朋友，手里如果有小麥存糧的話，9月中下旬出售不失為一個好辦法。不過，由于今年我國小麥供需形勢的特殊性，希望持糧主體對于到時候的新麥心理價格預(yù)期也不宜過高。
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