這幾年紅薯的產量都很高，紅薯的含水量增加以后，淀粉含量相對變低，就會增加了儲存的難度，紅薯怎樣通過管理來增加淀粉的含量，提升紅薯的品質？
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這幾年紅薯的產量都很高，紅薯的含水量增加以后，淀粉含量相對變低，就會增加了儲存的難度，紅薯怎樣通過管理來增加淀粉的含量，提升紅薯的品質？
大家都知道在種紅薯的時候，土壤一定要改良一下，而且要采用深耕的技術，這的確是沒錯。但是我們在挑選紅薯種的時候，也是要有一番選擇，我們一定要選用一些優良品種，這樣對我們以后的收入才會有很好的幫助作用。這里面要考慮的因素很多，要考慮當地的環境因素，再考慮一下交通運輸等等。
在栽種的時候，不需要特別的手段，它們對于高密度的種植是可以接受的，有些時候最高的密度可以達到６０００株左右。但是有不少養殖戶他們出于平時穩重的考慮，一般都是在四五千株，這些都是可以的。
在紅薯生長的時候，我們要定期的給予它們水分，這種東西非常奇怪，如果它們缺少水分還不行，如果水分過多了也是非常不利的。所以一定要嚴格注意一下，我們要知道如何控制它們的群體結構，在每個不同的時期，要以不同的方面來作為側重點。早期主要是促進生長，讓它們盡快的發芽，而到了中后期就是以莖桿和薯塊膨大為主。
在給紅薯施肥的時候，我們要以最傳統的基肥為主，紅薯這種東西對于各種元素是非常喜歡的，各種磷鉀氮的含量，經過科學的計算，它們都能很好的吸收利用。施肥的同時也要預防一些病蟲害的發生，它們的葉子是非常容易吸引一些害蟲，在地面之下，也要采用一些物理防治和化學防治的方法，這樣展開一張防控網，才能保證我們的產量。
目前，我國國內市場對各種深加工的紅薯淀粉需求量達到上百萬噸，然而國產加工量卻不足一半。作為食品、造紙、紡織、石油等行業需求較大的變性淀粉（酸變性淀粉、氧化變性粉和羧烷基變性淀粉等），我國的年需求量在４００萬噸以上，僅方便面市場就需近３０萬噸，可國產量僅１０萬余噸，其余都依賴進口。因此，在利用紅薯加工變性淀粉方面，有著非常大的市場空間。
目前，僅國內市場對紅薯淀粉的需求量就在２００萬噸以上，而生產量則遠遠小于這個數字。隨著人們飲食消費觀念的改變，紅薯淀粉的市場需求會越來越大，紅薯的種植空間和淀粉的加工空間也會越來越大。由于產品用途廣，原料價格低廉，加工開發增值空間大，紅薯淀粉加工產業前景看好。
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