黃瓜，也稱胡瓜、青瓜，屬葫蘆科植物。廣泛分布于中國各地，并且為主要的溫室產(chǎn)品之一。黃瓜是由西漢時(shí)期張騫出使西域帶回中原的，稱為胡瓜，五胡十六國時(shí)后趙皇帝石勒忌諱“胡”字，漢臣襄國郡守樊坦將其改為“黃瓜”。黃瓜的莖上覆有毛，富含汁液，葉片的外觀有３-５枚裂片，覆有絨毛。
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黃瓜，也稱胡瓜、青瓜，屬葫蘆科植物。廣泛分布于中國各地，并且為主要的溫室產(chǎn)品之一。黃瓜是由西漢時(shí)期張騫出使西域帶回中原的，稱為胡瓜，五胡十六國時(shí)后趙皇帝石勒忌諱“胡”字，漢臣襄國郡守樊坦將其改為“黃瓜”。黃瓜的莖上覆有毛，富含汁液，葉片的外觀有３-５枚裂片，覆有絨毛。
黃瓜想要高產(chǎn)，和土壤，品種，氣候等都有密不可分的關(guān)系。只有全面徹底掌握黃瓜的生長習(xí)性和須肥特點(diǎn)，才能助于黃瓜高產(chǎn)。下面和大家來一起探討下。
１、溫度：黃瓜喜溫暖，不耐寒冷。生育適溫為１０～３２℃。一般白天２５～３２℃，夜間１５～１８℃生長最好，最適宜地溫為２０～２５℃，最低為１５℃左右。最適宜的晝夜溫差１０～１５℃。黃瓜高溫３５℃光合作用不良，４５℃出現(xiàn)高溫障礙，低溫-２～０℃凍死，如果低溫?zé)捗缈沙惺埽场娴牡蜏亍?/p>
２、光照：華南型品種對(duì)短日照較為敏感，而華北型品種對(duì)日照的長短要求不嚴(yán)格，已成為日照中性植物，其光飽和點(diǎn)為５.５萬勒克斯，光補(bǔ)償點(diǎn)為１５００勒克斯，多數(shù)品種在８～１１小時(shí)的短日照條件下，生長良好。
３、水分：黃瓜產(chǎn)量高，需水量大。適宜土壤濕度為６０～９０%，幼苗期水分不宜過多，土壤濕度６０～７０%，結(jié)果期必須供給充足的水分，土壤濕度８０～９０%。黃瓜適宜的空氣相對(duì)濕度為６０～９０%，空氣相對(duì)濕度過大很容易發(fā)病，造成減產(chǎn)。
４、土壤選擇和整地
黃瓜喜濕而不耐澇、喜肥而不耐肥，宜選擇富含有機(jī)質(zhì)的肥沃土壤。一般喜歡ｐＨ５.５～７.２之間的土壤，但以ｐＨ值為６.５最好。選擇酸堿度在６.０-７.５之間，富含有機(jī)質(zhì)、排灌良好、保水保肥的偏粘性砂壤土，忌與瓜類作物連作，前茬最好為水稻田。整地采用深溝高畦，畦寬１.８米-２.０米(連溝)，畦高３０厘米，南北走向，雙行植，株距３０厘米。
５.播種育苗
早春１－３月播種，夏秋植６－８月。春播采用浸種催芽后育苗或地膜覆蓋直播，夏秋季浸種直播或干種直播均可。浸種催芽在黃瓜播種中普遍應(yīng)用，用５０-５５℃溫開水燙種消毒１０分鐘，不斷攪拌以防燙傷。然后用約３０℃溫水浸４ -６小時(shí)，搓洗干凈，澇起瀝干，在２８-３０℃的恒溫箱或溫暖處保濕催芽，２０小時(shí)開始發(fā)芽。
早春小拱棚保溫育苗，用育苗杯或苗床育苗，苗齡１５-２０天（２片真葉）時(shí)定植，于晴天傍晚進(jìn)行，要注意保護(hù)根系，起苗前淋透水，起苗時(shí)按順序，做到帶土定植，以防傷根。育苗播種期，使用貝多豐Ｋ多維轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白葉面噴施肥，可快速給黃瓜增強(qiáng)免疫力和抗逆力，生根壯苗。并可智能調(diào)控黃瓜內(nèi)部營養(yǎng)流向，趨避刺吸式口器蟲害，抑菌殺菌。對(duì)抗土壤中有毒物質(zhì)，降低病害發(fā)病率。
１、霜霉病
【發(fā)生癥狀】霜霉病屬真菌性病害，其發(fā)病部位在黃瓜中上部葉片，在田間觀察時(shí)應(yīng)掌握以下要點(diǎn)，每日上午８時(shí)左右，看葉背面是否有水浸狀、多角形病斑、病斑上是否有灰霉層，若具備這三點(diǎn)可確診為霜霉病。另外，在防治霜霉病時(shí)，要注意細(xì)菌性角斑病的同時(shí)發(fā)生，可以在防治霜霉病的藥劑中，加入防治細(xì)菌性角斑病的藥劑。
２、灰霉病
【發(fā)生癥狀】可為害瓜、葉片和莖蔓。為害瓜條多先侵染敗落的花，使花腐爛，長出淡灰褐色的霉層后，再進(jìn)一步侵染到幼瓜，被害小瓜迅速變軟，萎縮腐爛，其上密生灰白色霉層。葉片發(fā)病多為圓形、近圓形至不規(guī)則病斑，直徑２０～５０毫米，病斑邊緣明顯，表面呈淺紅褐色，生有少量灰霉。莖蔓受害引起局部腐爛，嚴(yán)重時(shí)病莖折斷，整株死亡。病害期，使用貝多豐Ｋ多維轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白，可以快速增強(qiáng)作物的抗病能力，增強(qiáng)作物的免疫力。使作物增強(qiáng)生命力。
３、白粉病
【發(fā)生癥狀】先在下部葉片正面或背面長出小圓形白粉狀霉斑，逐漸擴(kuò)大，厚密，不久連成一片。發(fā)病后期整個(gè)葉片布滿白粉，后變灰白色，最后葉片呈黃褐色干枯。莖和葉柄上也產(chǎn)生與葉片類似病斑，密生白粉霉斑。在秋天，有時(shí)在病班上產(chǎn)生黃褐色小粒點(diǎn)，后變黑色。此病在葉片布滿白粉，發(fā)病初期霉層下部表皮仍保持綠色，與其它葉部病害容易區(qū)別。
４、病毒病
【發(fā)生癥狀】黃瓜病毒病主要危害葉和瓜。苗期、成株期均能發(fā)生。幼苗期發(fā)病子葉變黃枯萎，幼葉濃綠與淡綠相間呈花葉狀。成株期發(fā)病植株矮小，節(jié)間短而粗，葉片明顯皺縮增厚，新葉呈黃綠相間花葉，病葉嚴(yán)重時(shí)反卷，病株下部老葉逐漸枯黃。瓜條發(fā)病后停止生長，表面呈深淺綠相間的花斑。嚴(yán)重時(shí)瓜表面凹凸不平或畸形，發(fā)病重的植株，節(jié)間縮短，簇生小葉，不結(jié)瓜，導(dǎo)致萎縮枯死。育苗時(shí)用遮陽網(wǎng)降溫、遮光，遠(yuǎn)離帶病作物。
５、細(xì)菌角斑病
【發(fā)生癥狀】幼苗期子葉上產(chǎn)生圓形或卵圓形水浸狀病斑稍凹陷，后變褐色于枯。成株期葉片上初生針頭大小水浸狀斑點(diǎn)，病斑擴(kuò)大受葉脈限制呈多角形，黃褐色，濕度大時(shí)，葉背面病斑上產(chǎn)生乳白色黏液，干后形成一層白色膜或白色粉末狀物，病斑后期質(zhì)脆，易穿孔。莖、葉柄及幼瓜條上病斑水浸狀，近圓形至橢圓形，后呈淡灰色，病斑常開裂，潮濕時(shí)瓜條上病部溢出菌膿，病斑向瓜條內(nèi)部擴(kuò)展，沿維管束的果肉變色，一直延伸到種子，引起種子帶菌。病瓜后期腐爛，有臭味，幼瓜被害后常腐爛、早落。
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