1 ? 盆栽葡萄種植技術
1.盆栽葡萄的種植環境
如為庭院，可根據其面積的大小、光照條件、環境條件等，綜合考慮栽植葡萄和其他果樹、花卉、林木、種植業或養殖的全面安排，合理搭配，以便充分利用地面和空間。若有寬敞的樓頂平臺，除樓頂綠化（美化）和食用外，其遮蔭的功能占了很大的比例。
2.盆栽葡萄的種植季節
氣溫在15-25℃之間的春季種植為宜，如3月初--4月進行；壓條可于4月初開始。
3.盆栽葡萄種植的準備工作
選用良種：葡萄品種很多，如巨峰，紅富士等，它們成熟期早，適應性強，可根據當地的天氣，果品的用途選用優質品種。
土層選擇：選土層深厚，土質疏松的沙壤土（其透氣性好，地溫回升快）土質為好。
整地：頭年秋冬季節整地，整地前每畝澆施腐熟的肥1500千克左右，再深翻土30厘米左右，將土敲細，整成寬80厘米、高25厘米的苗床。
4.盆栽葡萄種植的容器
可用的容器有瓦盆、陶盆、紫砂盆、木盆、塑料花盆等，可根據條件選定。盆栽葡萄第一年可用盆口直徑20-25cm左右的容器，2-3年后可用盆口直徑30-40cm的容器。可根據生產量、場地空間而定。要求疏松、肥沃、富含有機質和鈣質的壤土。也可根據各地的具體情況就地取材，選用來源廣泛、成本低、不帶病蟲、無污染的培養材料。
5.盆栽葡萄的盆土配制與消毒
常用的配制配方有①腐葉土4份、園土3份、粗砂3份、骨粉0.5份；②田園土7份、粗砂（或爐渣）2份、膨化雞糞1份、骨粉0.5份。盆土配制拌勻后，用0.1%的福爾馬林溶液均勻噴灑其上（每立方盆土用藥500毫升）。然后用塑料薄膜密封，熏蒸一晝夜后，揭去薄膜，晾曬3-4天后，即可裝盆使用。
6.盆栽葡萄的播種步驟
如果是用葡萄籽種植，買中意的好葡萄，吃后將其籽入土生根，放在陽光充足的地方可出苗；來年春天，去年的枝條可抽出了很多新芽，留幾個最壯的；到了5月，在充足的雨水滋潤下，葡萄長的快，根也漸漸長；在雨天，將它移植。第三年5月，既可出現黃綠色花蕾，并開花、結果。
如果采用扦插種植，在花盆選好后，最好用1%的漂白粉水浸泡5分鐘，取出晾干后裝入經過消毒的培養土。盆栽葡萄所用苗木可用插條在花盆中直接扦插，培養成苗。扦插時每盆最好插2支插條，以便選留，并經常保持盆土濕潤。也可用1-3年生的葡萄植株，在萌芽前帶土團移栽入內。移栽時，對植株枝蔓要重剪，一般選留1-3個強壯枝蔓。移栽當年，重點在恢復樹勢，培養樹形，打好基礎，先不要結果。
7.葡萄管理及種植技巧
定殖前施腐熟的基肥，覆土壓實后澆足定根水，覆土深度到長根外，地上部分有3～4個芽眼。
8.盆栽葡萄的施肥
?。戏娇稍?月中下旬、北方地區可在4月中下旬補施基肥）施優質農家肥50公斤—100公斤、尿素0.3公斤、過磷酸鈣0.8公斤。施入的基肥要用土摻和，然后覆土。葡萄需肥量大，在冬季落葉或萌芽前施基肥；追肥第一次在開花前施用；追催芽肥在芽眼開始膨大、氣溫穩定在10℃時，追施肥：按植株大小，在根端附近開深30厘米—40厘米、寬30厘米的淺溝，將肥混土埋入溝里，施后要澆水、覆土。
幼果生長初期，以氮肥為主，適當施過磷酸鈣和草木灰；果實開始著色時，以磷鉀肥為主。合理澆水施基肥后，澆1次水，使肥料滲入下層，以利葡萄的根系吸收。
9.盆栽葡萄的控制肥水
一般在花前花后1周內，不宜澆水，待果坐穩后，方可澆大水，施大肥，以促進果實生長。多雨季節，會造成肥力流失。應據地塊肥力流失情況和葡萄長勢，酌加肥量，以“少吃多餐”方式，少施、勤施。
10.盆栽葡萄的松土
大雨、暴雨之后，會使葡萄園中地表板結，致使葡萄根系缺氧，抗性降低，容易感病。要在雨季前較深地中耕一次。雨季要抓緊雨天間隙中耕，以增加土壤通透性。
11.盆栽葡萄的清理副梢和定梢
多雨季節，葡萄最易徒長，副梢發生率甚高。要及時摘心，抹去副梢。對新梢過多的植株，要疏除一部分，以利通風透光。把生長過密、發育不良的枝條盡早抹除，留強壯枝條，這樣才能長出大粒葡萄。摘心應在花序以上長出4 —8片葉時進行。摘心后，除頂端副梢留3—4片葉反復摘心外，其余副梢留1片葉摘心。
12.盆栽葡萄的疏花、疏果
葡萄新梢摘心有技巧：葡萄新梢必須摘心。通過摘心，可節省新梢生長所需的大量養分，促進葉片增厚、花芽飽滿。這對提高葡萄的坐果率、產量和品質至關重要?，F將做法簡介如下。摘心時間。對結果新梢，一般在盛花前3--5天摘心，最晚在初花期進行。對落花落果比較嚴重的品種，如巨峰，紫玫瑰等品種，可在花前8-10天摘心。凡第一次摘心后，葉片達不到所需數量的新梢，待長出副梢。
2 ? 盆栽葡萄種植方法
2.1 ? 盆栽葡萄種植：材料準備
盆土
盆栽葡萄要求疏松、肥沃、富含有機質和鈣質的壤土。也可根據各地的具體情況就地取材，選用來源廣泛、成本低、不帶病蟲、無污染的培養材料。常用的材料有腐葉土、泥炭土、田園土、砂石類、骨粉、膨化雞糞等。
品種
可供盆栽用的葡萄品種有巨峰、京亞、京超、伊豆錦、黑奧林、美國黑提及布朗無核，京早晶等，但盆栽葡萄應盡量以長勢弱的品種為主。
2.2 ? 盆栽葡萄種植：盆栽種植
花盆選好后，最好用1%的漂白粉水浸泡5分鐘，取出晾干后裝入經過消毒的培養土。盆栽葡萄所用苗木可用插條在花盆中直接扦插，培養成苗，扦插時每盆最好插2支插條，以便選留，并經常保持盆土濕潤。也可用1－3年生的葡萄植株，在萌芽前帶土團移栽入內。移栽時，對植株枝蔓要重剪，一般選留1－3個強壯枝蔓。移栽當年，重點在恢復樹勢，培養樹形，打好基礎，先不要結果。
2.3 ? 盆栽葡萄種植：如何換土
植株在盆內生長1－2年后，原來的容器空間已不能滿足根系生長發育的要求，盆土的養分也逐漸減少。因此盆栽葡萄容器要求由小換大或者盆土需要更換。此項工作一般在休眠期將要結束，開始生長前進行。換盆或換土時，應削去部分枯根，換后立即澆水，以利植株恢復生長。
2.4 ? 盆栽葡萄種植：如何施肥
盆栽葡萄施肥的原則是稀施勤施，尚未結果的盆苗一般從苗高約20cm開始，每7－10天施餅肥水1次，施到9月底為止。已結果的盆栽葡萄，為保證果實發育的要求，最好每5天施1次。果實采收后再按盆苗施用。注意每次施液肥后，要立即澆水。從果實膨大期開始，每隔7－10天可噴0.3%的磷酸二氫鉀溶液。
2.5 ? 盆栽葡萄種植：澆水注意
澆水時水溫最好接近盆土溫度，以上午10點前、下午4點后澆水為宜，水質要好，澆水次數要視季節而定，一般早春氣溫低，可每隔2－3天澆水一次，隨著氣溫增高，蒸發量加大，可1－2天澆水一次，秋季氣溫逐漸降低后，澆水次數又逐漸變少，以盆土濕潤為宜。
2.6 ? 盆栽葡萄種植：枝條修剪
盆栽葡萄栽植的當年在盆中央立一竹竿高1m左右。待新梢萌發后，選留一健壯梢做為主蔓，引縛于竹竿上，長至80－90cm時摘心，以后發出的副梢除頂端一個任其生長外，其余均留1－2片葉反復摘心
3 ? 盆栽葡萄種植要點
盆栽葡萄對土壤的適應性較強，除了沼澤地和重鹽堿示適宜生長外，其余各類型土壤都能栽培，而以肥沃的沙壤土最為適宜。不同土壤對葡萄生長發充和品質有不同的影響。不適宜地區，可以通過農業工程及栽培技術進行改土栽增。如遼寧盤錦鹽堿地區，土壤含量0.3%以上，直接栽培葡萄不能成活。但經過挖溝臺田，灌水洗鹽，綠肥改土或局部換土以及選用抗鹽砧木品種等項措施，2－3年后使土壤鹽分降至0.2%以下，就能栽植葡萄。
盆整形最好選擇口徑為35至50厘米并且透水、透氣性能較好的陶瓷盆，盆土要富含有機質。春季葡萄萌芽前，先把盆子沿行間距35厘米左右依次埋入土中，盆面要稍低于地面。把芽眼飽滿、具備結果能力的枝蔓輕輕拉下，蔓長不少于80厘米，壓入盆中并填土、踩實。盆土上面留4至5個飽滿芽眼，然后插入一根120厘米長的細桿，把枝蔓綁在上面。葡萄萌芽20天后，要對盆內枝蔓進行環剝，促使它早生根、多生根。環剝的部位在盆內緊靠植株根部那一端，環剝長度為2厘米，把皮層完全剝掉。插枝結果后，果穗上方留5片葉摘心，以使盆內植株低于120厘米。每盆留果穗4至6穗。開花前，每穗還要去掉一半，確保果穗整齊、果粒均勻。
葡萄常用枝插繁殖，剪取生長粗壯、芽眼飽滿的一年生枝條。用單芽或雙芽剪成長5-15cm 左右插條，按15cm×50cm距離2月扦插在苗床中。但熱區應選用適應性及抗性強的砧木，用嫁接繁殖的方法培育適于當地氣候條件的嫁接苗。
葡萄萌芽后應立即澆水。為使盆內根系發達，必須經常保持盆土濕潤。如果天氣干旱，每4至6天澆一次透水，澆水后盆面要覆蓋麥糠或稻草保濕。葡萄落花后，要結合澆水，每15天對盆內追施一次濃度為3%至5%的氮、磷復合肥。
葡萄萌芽期除去多余的芽，始花前疏除過多的花序、留大去小、留壯去弱。枝蔓生長到一定程度時綁在架面上，及時除去卷須，減少養分消耗。結果蔓在花序前留5-7 片葉摘心以改善營養狀況。葡萄坐果率高，可適當疏果，使果實大小均勻，否則出現畸形果和小果。
4 ? 怎樣使盆栽葡萄安全過冬？
盆栽葡萄自然落葉后進入休眠期。休眠期因各地氣候差。異而有長、有短。按葡萄的生理特點來說，它只需一個月的休眠就可以了?？墒窃诒狈胶涞貐^，一般是由于氣候條件強迫葡萄過早進入休眠，而解除休眠也晚。盆栽葡萄冬翦后應擺放在什么地方合適呢？關鍵問題是溫度，根據作者多年體會和各地區的經驗教訓，盆栽葡萄冬季管理要比夏季難，從溫度條件來講，自根苗應保持在O一5℃左右為適宜，最高不應超過4～6℃，最低不能低于一3一一4℃o嫁接苗（砧木為山葡萄和貝達者）以保存在一5一一1 0℃為宜，最高不應超過5℃，最低不能低于一15℃。溫度過低根系因受凍而死亡，溫度過高芽眼根系會繼續萌動生長。城市有暖氣設備的家庭。而光照條件又差，不能放在靠近暖氣片附近擺放，那樣會繼續生長。放在陽臺上，。若溫度低要設法保護防寒。如用牛皮紙裁成10厘米寬的長條，從基部往上纏包，然后再用塑科條纏包捆綁。還可在牛皮紙外層綁上棉花或布條，外層再用麻袋片等進行包扎。也可用牛皮紙袋或塑料袋將底部扎住，四周放鋸末或馬糞充填，然后將上口扎住。
另外菜窖和薯窖是盆栽葡萄很理想的防寒越冬場所夕大面積培養盆栽葡萄者應當放入溫室或專門搭窖存放。還可開溝（溝深150—200厘米，寬150厘米，溝長視盆的多少來決定），在灌水后將盆倒放，上覆麥秸或雜草后搭頂蓋土。用這種方法越冬的葡萄，應在大地封凍前放入溝內，并根據氣候變化情況決定覆土厚度及次數。
無論采取那種防寒形式，事前都應澆一次透水，以維持根系進行微弱的活動。因此，在漫長的冬季，每半月應當檢查一·次，如發現盆土干燥要補水。但要注意防止過早發芽。和由于包扎嚴密，濕度過大，而枝條發霉，芽眼受害。另外，還要防鼠害。
為了安全起見，要在盆栽葡萄架上掛一個溫度表，觀測溫度。并按照溫度的變化，來給盆栽葡萄增減防寒覆蓋物和移動擺放地點，以及采取相應的管理措施。冬季澆水，要把提取的井水或自來水，存放數小時以后再澆，以防水溫太低，有傷根系。
5 ? 盆栽葡萄怎樣進行綠枝嫁接？
（1）砧木處理
據盆栽網了解，春天選山葡萄、貝達、北醇、黑山等健壯抗寒砧木苗。最好是二年生苗術，栽出時間要比栽培品種約早一周左右，萌芽后，選留苗木下部比較健壯的芽一，二個。其余立即抹除。這樣養分集中保證萌發的薪精生長粗壯。砧木與接穗粗度要相近，這是提早嫁接的重要關鍵。嫁接前每畝施氰素化肥75一15公斤，然后灌足水。水滲后在離地面20—30厘米處翦截。保留三、四個葉片，把夏、冬芽抹除。
?。?）接穗的選擇和處理
根據砧木選擇相應粗細的冬芽飽滿、半木質化的接穗。選用的接穗在生長到10-30厘米長時，要提早摘心。接穗只保留一個芽，在芽上方2～3厘米處剪截，芽上方剪留稍長些，可防正綠枝抽干，以免影響接芽的萌發。接穗過嫩、條太軟時不好插入砧木內，太老則細胞活性差，影響成活率。以接穗用刀削后，露出白茬為最好（即是半木質化依據）。
綠植嫁接葡萄圖圖片
?。?）嫁接
在每個接穗接芽的下方兩側各削一刀，其斜面長為2—3厘米呈楔形。在砧木中央縱劈一刀（最好用刮臉刀片或專門進行綠枝嫁接的刀片），深約3厘米，然后將削好的接穗，插入劈口內。使兩者的形成層對齊密接，接穗削面稍露在劈口外（也叫露白），然后快速包扎。
?。?）包扎
接好后從砧木切口最下端開始纏綁柔軟的塑料薄膜條。塑料條長zO一30厘米。寬0.5厘米左右，由下往上纏繞。至接口頂端時再繼續向上纏繞，繞過接芽，把接芽露在外面，到接穗上剪口，包嚴上剪口箭頭指示處）再反轉向下，在接芽上方打結。待接口愈合。接芽萌發后。接芽上端2 ?3厘米的一段綠條自動干縮，與接芽附近的節處形成離層。也可用17—20厘米、寬7一IO厘米的薄塑料襲套上，袋口扎住，但不宜過緊，璉免袋內積水。當芽長出五、六片葉時，在陰天或下午、晚上解口。由于套袋法保濕程度好，成活率高。北方地區運用最好在5—6月初，在高溫季節7—8月份效果不好。
