1 ? 肉兔養殖技術
目前，不斷增加的兔肉出口量，曰趨提高的健康理念和消費習慣拉動著國內兔肉價格不斷上漲。養殖肉兔料肉轉化速度也高得驚人。世界養兔協會和我國分會專家共同得出結論：一只母兔在40個月內，連同后代可產2萬千克兔肉，按目前國內市場價格算，價值24萬元，純利潤5萬元；按出口價格算，價值144萬元，純利潤24萬元。而相同時間一頭母豬產1.2萬千克豬肉，母牛、母羊僅產450千克肉，而種兔成本僅相當于豬的18%，羊的6%，養殖效益遠高于豬牛羊。
肉兔，又稱菜兔。據測定，肉兔瘦肉率高達70％。肉中蛋白質達21％；賴氨酸、磷脂、鈣、維生索的含量也很高，特別適宜老人、小孩食用。在國外，兔肉被譽為 “美容食品”，需要量不斷增加。用肉兔加工成的凍兔肉，是我國傳統的大宗出口產品，在國際市場上很受歡迎。近年來，人們只注意毛兔的生產，忽視了肉兔的飼養，致使貨源緊缺，價格上升。飼養肉兔投資少，見效快，不需太多的糧食和復雜的加工設備，是農村增收致富的門路。
2 ? 肉兔養殖技術資料
l、白天好靜，晚好食。兔的生活習性與鼠接近。白天安靜地臥于籠中，夜間十分 活躍，并大量采食，據觀察夜間采食量占全天的70％以上。在某種條件下，肉兔很 容易進入困倦或睡眠狀態，這時感覺降低甚至消失。例如將兔側臥或四膠朝上呈“U” 字形姿勢，然后用手輕輕順毛撫摸，或按摸太陽穴，在一兩分鐘內肉兔就會進入睡眠 狀態。
2、膽小怕驚猶。兔是一種膽小的動物，突然喧鬧聲、生人和陌生動物，如貓狗等 都使它驚慌失措。在飼養管理中，應盡量避免引起兔子驚慌的聲響，同時要禁止陌生 人和貓狗等進入兔舍。
3、厭炎熱潮濕，喜干燥環境。兔的汗腺不發達，主要靠呼吸散熱，故長期處于高 溫(35℃以上)的潮濕環境會引起大批死亡。實驗證明，成年兔的最理想的環境溫度為 14—20℃，初生仔兔窩內溫度為30—32℃，干燥、清潔對家兔健康十分有利。而兔 也很講衛生，經常用前爪“洗臉”，吃食、拉屎、撤尿和唾覺三點定位。兔的肛門、口 、鼻不清凈時，說明有病，要盡快查清原因，對癥治療。
4、不合群，好獨居。兔在自然條件下，都各自打洞獨居。只有交配季節才在一起 。無論是公母兔、同性兔，在一起常常爭斗，引起外傷，如把耳或睪丸咬掉等。因此 家兔宜于單籠調養。
5、好啃食。兔的大門齒是恒齒，經常生長。如經常喂給柔軟料，兔就自然而然地要 啃咬木籠等物，以保持適當的齒長。因此，應往兔籠內投放一些樹枝。制作兔籠時盡 量不留棱角，使兔無法啃咬，以延長兔籠的使用
年限。
3 ? 肉兔的飼養管理
l、仔兔的飼養管理。從出生后到斷奶時這個階段的兔稱為仔兔。仔兔機體生長發 育尚未完全，抵抗外界環境的調節機能較差，護理工作必須抓好如下兩個時期。
(l)睡眠期 好兔出生后至開跟的時間，稱為睡眠期。仔兔在這個時期，除吃奶外都 是睡覺。母兔每天只喂一次奶，每次五分鐘。所以每天要檢查仔兔是否吃飽了奶。吃 飽了奶的仔兔，皮膚紅潤而有光澤、肚子圓滾。如仔兔不安，頭向上竄，有時發出“ 吱吱”的叫聲，腹部癟或腹圍小，皮膚色暗無光，并有較多皺折，說明仔兔沒吃飽奶 。對于吃不飽的仔兔可采取寄養或人工哺乳的辦法。
人工哺乳的工具可用注射或眼藥水瓶，嘴上接一小段橡皮管制成。喂的溫度應熱 至滴到手背上感到舒服為止(37-38℃)。喂的速度要饅。具體做法是：初生五天內， 用200毫升鮮牛奶、3毫升魚肝油、2克鹽、一枚鮮蛋調勻喂服；5天后，用牛奶或羊 奶、豆漿等喂服；10天左右，用50毫升煉乳沖開水50毫升、一湯匙玉米糖漿、一只 蛋黃混合后喂給。
(2)開眼期 仔兔生后12天左右開眼，從開眼到斷奶，這段時間稱為開眼期。仔兔開 眼早遲與發育很有關系，發育良好的開眼早。如果兔眼被眼屎粘住，可用藥棉蘸水， 慢慢洗去。這個時期的仔兔要經歷一個從吃奶轉變到吃植物性飼料的變化過程，如果 轉變太突然，常常會造成死亡。所以，飼養重點應放在仔兔的補料和斷奶上。
肉用仔兔生后16日齡可開始給少量易消化而又富于營養的飼料，如豆漿、豆腐或剪
碎的撤青草、青菜葉等。22日齡后可在飼料中拌入少量的礦物質、抗菌素和呋喃西 林、洋蔥、枯葉等消炎、殺菌、健胃藥物，以增強體質，減少疾病。飼料以少喂多餐 。逐漸增加為原則，一殷每天喂給5—6次。到30口齡時，應以飼料為主，母乳為輔 慢慢過渡。
2、幼兔和青年兔的飼養。仔兔斷奶后三個月的小兔稱為幼兔。這個階段的兔子生 長發育快，但抗病力差，要特別注意護理，否則發育不良，易于患病死亡。
斷奶仔兔必須養在溫暖、清潔、干爽的地方，以籠養為佳。飼喂的飼料要清潔新 鮮，富于營養。帶泥的青草一定要洗凈晾干后再喂。青飼料一天喂3次，精飼料一天 喂兩次，加喂礦物質飼料、少量魚粉、豆餅等。喂時掌握早多午少晚吃足，隨吃隨喂 不留剩食這一原則，飲水要充足，夏季喂涼水，冬季喂溫水，加少量食鹽。夏季飼料 以青草為主，兼喂麥麩、玉米、高梁等精飼料。青飼料含水大，要在太陽下曬一曬， 減少水分。這樣可有效地控制幼兔的腹瀉和膨脹病。另外，注意經常加喂一些大
蔥或 洋蔥葉、大蒜葉等。食具3—5天用高錳酸鉀水消毒一次，可避免球蟲卵囊污染墊草 和食具。
斷奶仔兔要增加運動，每天可放在鐵絲網圍好的運動場內活動2-3小時。體質較弱 的可單獨飼養。3—6個月的兔子稱為青年兔。此階段兔子已開始發情，為了防止早 配，必須將公、母兔開飼養。
4 ? 種兔的飼養管理
(l)種公兔。種公兔的飼養管理要注意幾方面的工作：①加強選種。種公兔的產肉 、產毛及繁殖性能是可以遺傳的，所以，要不斷選擇生產性能好的作為種用。好的種 公兔利用三年后，開始淘汰。②適時配種。肉兔一般7月齡左右(體重3公斤以上)試配 ，8月齡正式配種。一般一天配兩次，配兩天休息一天。長期不配種的，應定期配種 。②合理飼養。公兔不能養得過肥，過肥的公兔繁殖力低。因此要掌握好飼料中各成 份的比例。蛋白質含量應稍高一些，糖類飼料少些，每天供給優質青料0.5公斤以上 。從配種季節前3星期開始，每天添喂鮮雞蛋四分之一和2粒魚肝油丸。在配種旺季 ，加喂些動物性飼料，如魚粉，蠶蛹粉等。此外，還要注意磷、鈣的供應，精料中配 2—3％的骨粉和貝殼粉，0．5一1％食鹽，才能保證營養全面，食欲旺盛。
(2)種母兔。根據飼養階段又可分為①空懷母兔。母兔的空懷期，是指仔兔斷奶后至 下次懷孕前。這個時期主要是讓母免正常發育，提高受胎率。在管理上要合理配制飼 料，保持母免的適當肥度。對過肥的母兔，要減少精料，加強運動；對瘦的母兔要增 加精料的喂量，使其恢復正常體況。對長期不發情的母兔，可采用異性誘導法或利用 激素催情。導性誘導法是每天將母兔放進公兔籠中一次，通過公兔的追逐爬跨刺激， 促進母兔腦下垂產生卵泡激素而引起發情,一般通過2-3次公兔的爬跨刺激，就可達到 發情的目的。
②懷孕母兔。懷孕母兔以優質青料為主。懷孕15天后，要適當多喂些鮮嫩青草、 蛋白質和礦物質，不能喂過多的精料，尤其產前7天必須大量減少精料的喂量，以免 造成母兔死亡或便秘、乳房炎的發生。
母兔的懷孕期很短，平均31天。懷孕后15—20天內很易流產，所以在管理上要多 加注意。臨產前3—4天，要清洗消毒好產箱、籠板、食盤、用具等，將曬過敲軟的 稻草鋪在產箱內，再將待產母兔集中到產房，讓母兔熟悉環境。如懷孕母兔食量大減 ，糞便糊爛不成粒狀，用嘴扯下胸腹部的毛放在產箱內，就是母兔分娩的預兆，應作 好接產準備。
母兔分娩時間很短，一般20分鐘到l小時就可結束。初產母兔需人工看護，以防母 兔難產或壓死、咬死仔兔。母兔產后要及時喂給干凈的
水和鮮嫩的青飼料(或溫米湯 加少量鹽)，否則會由于舔干唾液致口渴麗誤食仔兔。母兔產完仔跳出箱時，要小心 地將產箱取出籠外，清點仔兔，將污濕的草、毛及死胎一齊取出，換上干凈的稻草， 在草上鋪上一層兔毛或舊棉絮，并將仔兔放回箱內，蓋上一層兔毛。如發現母兔未拉 毛時，要將母兔的乳頭周圍的毛拔光。這樣，可以刺激乳房從速泌乳，又便于仔兔吮 乳。
③哺乳母兔。哺乳母兔為了維持生命活動和分泌奶汁，每天都要消耗大量的營養物質 。因此，哺乳母兔必須增加飼料量，并喂繪含蛋白質、維生素和礦物質的飼料，如豆 餅、麥麩、豆渣、食鹽、骨粉和青綠飼料。母兔分娩后，大多會經仔兔喂奶。對少數 不會喂奶的母需人工強迫喂奶。做法是：將產箱取出，按時把母兔捉出籠外伏在巢箱 內，仔兔就會尋找奶頭吸乳，一天兩次，一般經3—5天訓練，母兔就會自動去喂奶 ，如果是母兔缺奶，可進行人工催乳。在飼料中適當加喂精料。
4、肉兔的育肥 肉兔的育肥，以在骨架生長發育完成以后進行效果最好。方法有如 下兩種：
(1)幼兔育肥法。即仔兔斷奶后馬上催肥,經 l— l.5個月,體重2—2.5公斤出售。具 體做法是：把供肥育的仔兔，集中在一起，圍欄放牧，使幼兔有充分運動的機會，促 進骨路肌肉充分生長發育。到最后半個月至一個半月進行籠養以限制運動。育肥的飼 料營養要求是：粗蛋白20％、纖維16％、極脂肪2．5％、礦物質 l1％、水份13％， 日喂100—200克配合料。育肥開始以青料為主，精料為輔，以后逐漸增添精料,最后 l-2個星期完全喂精料。如食欲下降，可以喂些青料。適宜育肥的飼料有：玉米、糙 米、大麥、米糠、豆餅、花生餅、紅薯、馬鈴薯(后兩種煮熟后喂較好)等。
(2)成年兔育肥法。指在繁殖、生產及發育過程中被淘汰的種免、青年兔等。肥育 期一般為15—35天，肥育良好的，可增重 l—1．5公斤。
肥育期還可適當添加些菌香、芹菜葉、蒲公英、車前草等。肥育20天后，如發現 食量劇，表示肥育已成，應及早上形或屠宰。
公兔育肥要去勢，以減少飼料消耗，提高產肉能力。去勢方法是：選擇90一100日 齡的小公兔，由一人將兔仰放在臺上，緊握后肢固定，一人摸著睪丸由腹腔擠入陰囊 ，用手拇、食、中三指固定睪丸，用碘酒消毒，右手握去勢刀，開口約一厘米，這時 左手用力將睪丸擠出，右手隨即將睪丸輕輕拉出，將輸精管韌帶切斷取睪丸，然后將 一只睪丸以同樣的方法從原口取出，術后涂以碘酒，五至七日即可痊愈。
5 ? 肉兔的疾病防治
1、兔瘟。是一種急性病毒性出血病，主要感
染青、壯年兔，發病死亡率很高。癥 狀：急性者突然死亡（多在夜間）。有的尖叫幾聲，鼻孔流血而死，臨死前肛門常排 出附有淡黃色膠樣粘液的糞球。慢性者體溫升高1-1.5°C，持續1-2天后恢復正常，但 能使其他易感染兔發病死亡。
預防的方法是：每年定期注射“兔瘟疫苗”一毫升。也可在發病季節前注射，成年兔 肌注2毫升。斷乳兔肌注1毫升，哺乳仔兔可在斷乳前幾天接種，接種后4-5天產生免 疫力。
2、傳染性鼻炎。春秋兩季多發，發病率在20-70%。傳播快，死亡率高。主要是 由于氣溫變化、感冒而引起。發病初期打噴嚏及流清鼻涕，后轉為粘液性或濃性鼻涕 ，外鼻孔上形成痂。呼吸困難，并伴有鼻塞聲音。病重食欲減退，消瘦而死。發現病 兔，重者應立即注射青鏈霉素、慶大霉素；輕者，用青霉素滴鼻，每天1至2次，每 次約3滴；或用大蒜搗爛用水浸泡半天，取浸液洗鼻，一天2-3次。
3、腹瀉。腹瀉是家兔常見病之一。兔子吃了腐敗變質的飼料，或吃含水量過多或 過冷的飲水，兔舍寒冷、潮濕，致使腹部受涼，幼兔斷奶過早、對飼料適應性差，細 菌或寄生蟲的侵染，都會引起腹瀉。
治療：①內服植物油10-15毫升，清除腸道內含毒糞便。8-10小時后煎濃茶一碗， 連茶葉分幾次喂完。②大蒜或大蒜汁適量內服。③磺胺膿，按每公斤體重每次 0.1-0.2克，每日2-3次。④內服黃連素片，每公斤體重每次0．01克，每日3次，連服 2—3天。⑤內服合霉素或土霉素、四環素，每公斤體重0.1—0.2克，每日2—3次。 ⑥口服映哺西林或痢特靈，每公斤體重0.05—0.1克，每日2—3次，連服2一3天.⑦肌 內注射鏈霉索0.1克，每日2次。
4、兔痢疾。本病是痢疾桿菌引起的一種傳染病，多發生在夏秋季節。家兔吃了霉 變食物或飲了不潔凈的水，或氣候突變，兔舍潮濕，均易感染此病。病兔糞便稀爛， 有時帶血，附有鼻涕樣粘液，耳冰冷、被毛松亂，食欲減退或廢絕，下痢脫水嚴重， 逐日消瘦而死亡。
治療：①取大蒜 l一2瓣，打碎去皮加水浸泡，連同大蒜一次灌服。②綠茶2—3克加 水100毫升煎成40—50毫升，每日灌服4—5次。③蜂蜜30克,花極15克，大黃6克， 甘草6克,加水200毫升煎成100毫升，每只每次灌 l一2毫升。④止痢片0．5一 l片，加 等量小蘇打，每日2次灌服。⑤癥狀較嚴重的，用磺胺脒l片加氯霉索 l片，每日2次， 連服3日。
5、兔疥癬。疥癬病是由螨類引起的慢性傳染性皮膚病。本病是接觸感染，陰雨天 氣，兔舍潮濕或密集飼養極易發生。按寄生螨種類及寄生部位可分為三種：疥癬、耳 癬、足癬。
治療：①雄黃20克，豆油100毫升，
將豆油煮沸后，加入雄黃拌勻而成軟膏，隔 天涂患部1次，連用2—3次。②硫磺25份，豬油100份制成硫磺軟膏，每周擦患部一 次。③米醋500克，黃煙絲50克，用鐵罐煮沸10分鐘，冷卻后徐患部，每日1次，連 用5—6天。④苦槐樹皮燒成炭，研末拌豬油或凡士林擦患處。⑤速滅蟲凈(殺滅菊酯) ，是目前治兔螨較理想的藥物。滅蟲作用可靠，無副作用，治愈后不會再復發。用法 ：取20％速滅蟲凈l毫升，加12℃溫水2.5—5公斤，涂擦患處。稀釋后的藥液要裝瓶 遮光保存，一月內藥效不變。但切忌與堿性物質同用。
6、膨脹病。本病多見于2—6個月齡幼兔，常因喂食過多不易消化或腐爛變質飼料 ，加上運動不足而發病。病兔食欲廢絕，腹部膨大，胃部有大量食物及氣體。呼吸困 難，粘膜紫紅色，常蹲伏不動。
治療：①立即停喂發霉變質飼料。②用植物油15一18毫升加等量開水，冷卻后灌 服。③石菖蒲、青木香、野山碴各6克、桔皮10克、神曲一塊，加水煎服，每劑藥供 2只兔一次服。④大黃蘇打片，每次 l片，幼兔減半。⑤姜酊2毫升，大黃酊l毫升，加 溫水灌服。⑥來蘇兒0.5一l毫升，加水10—20毫升灌服。⑦大蒜酊2毫升，加水適量 灌服。⑧大蒜6克，醋15—30毫升，一次灌服。
6 ? 提高肉兔生長速度訣竅
選擇優良肉兔品種進行籠養，易于管理，肉兔生長速度快。
1選擇良種 純白色肉兔的市場價比其它顏色的肉兔每公斤高出0.6－1元，因此，首先應選擇純白色肉兔。
2改散養為籠養 散養肉兔易傳染疾病，生長緩慢。而籠養肉兔活動量少，采食均勻，易管理，生長快。每0.7平方米的兔籠可養同等規格肉兔3－4只。
3定期驅蟲 肝片吸蟲、蛔蟲、線蟲等，都會影響肉兔生長。應定期用藥驅除。廣泛應用的驅蟲藥有左旋咪唑和丙硫咪唑。每公斤體重用左旋咪唑10毫克，丙硫咪唑15－20毫克，一次性口服。
4喂配合飼料 利用飼料喂肉兔，肉兔不但生長快，而且不易生病，飼料利用率高。飼料配方為：花生秧粉15公斤，麥麩9公斤，花生餅6公斤，豆餅5公斤，玉米10公斤，高梁2.5公斤，骨粉、酵母粉各1公斤，食鹽0.25公斤，賴氨酸0.15公斤，喹乙醇0.1公斤。將以上萬分充分混合，加1.5－2.5公斤清水拌均后加工成顆粒飼料。堅持投喂配合飼料，并供給充足的清水，飼養70－80天，肉兔體重便可達2.3－2.7公斤。
7 ? 夏季整頓種兔群
夏至一過,真正的夏天來到了,在南方養兔就進入了繁殖減緩期,一般全部或大部分停止配種,在這將近兩個月的時間里,除了集中精力搞好防暑降溫工作外,應利用休配期相對較空閑的時間對現有的種兔群進行一次全面的梳理整頓,
因我地的老母兔也好賣(可賣20多元一只)所以我每年淘汰三分之一的母兔,有下列表現之一的一律淘汰：
一，有慢性呼吸道疾病的如打噴嚏，鼻有漿液性或膿性分泌物等，這些慢呼疾病一般規模兔場都有，只是數量的多少和程度的輕重不同而已，要想根治它極難，各位兔友介紹的方法我基本上都用過，緩解癥狀可以，不能根除，為避免人力時間金錢的無謂消耗和藕斷絲連的慢性傳染，只有把它淘汰，一了百了．
二繁殖性能不好：連續三次配不上種的；連續兩胎產仔５只以下的；連續兩窩斷奶仔兔５只以下的，流產后子宮有慢性炎癥長期排出膿性分泌物的；發生過乳房炎后乳腺增生乳頭堵塞兩個以上的；不在產箱產仔的；需要人強制喂奶的；有食仔癖排除其它原因后無法糾正的等．
三，兩年半以上的老母兔除個別極優秀的留下外其余全部淘汰．
四，所產仔兔有畸形的如八字腳等．
以上這些淘汰的依據在于平時細心的觀察和每天必做的詳細記錄．
●三種模式種牧草 一年四季好養兔
種草養兔要在牧草品種選擇，合理安排茬口上多作思考。兔比較喜愛的牧草有多花黑麥草、冬牧70黑麥、紫花苜蓿、苦荬菜、雜交狼尾草、菊苣、魯梅克斯K-1雜交酸模等。此外，甘薯藤、花生藤、大根菜、胡蘿卜、包菜、青菜等也是適宜喂兔的好飼料，可在養兔 時綜合利用。
一般每0.067公頃牧草年產鮮草5000公斤左右，可常年養兔110只。為了使兔一年四季基本都能吃到青鮮飼草，必須合理安排種植茬口。
生產上常采用以下三種栽培模式：
?。?）多年生牧草與一年生牧草套作。菊苣、魯梅克斯K-1雜交酸模為多年生牧草，一次種植，可連續生長8-10年。全年鮮草利用期為4-11月。一般在3月育苗移栽，株行距為30厘米×50厘米。10月中下旬，利用這兩種牧草刈割后行間裸露的機會，套種一年生的牧草多花黑麥草或冬牧70黑麥。多花黑麥草和冬牧70黑麥鮮草利用期為12月至翌年4月。4月中旬將多花黑麥草或冬牧70黑麥連根產除，讓菊苣或魯梅克斯K-1雜交酸模單獨生長。
?。?）一年生牧草與一年生牧草輪作。4月下旬種苦荬菜或雜交狼尾草，9月中旬清茬后種多花黑麥草或冬牧70黑麥，翌年4月下旬清茬后再種苦荬菜或雜交狼尾草，如此反復。
?。?）一年生牧草與農作物輪作?？捎么蟾嘶蚝}卜代替第二模式中的多花黑麥草或冬牧70黑麥。也可用甘薯代替第二模式中的苦荬菜或雜交狼尾草。但甘薯栽培時間應為6月上旬，清茬期應為10月下旬，多花黑麥草或冬牧70黑麥播種期延至10月下旬，清茬期延至翌年
6月上旬。
用青鮮牧草喂兔，每天每只兔用量為0.75公斤左右。此外，每天還必須給兔飼喂精料一次，用量為每兔70克左右，精飼料中玉米、小麥等糧食占40%，麩糠占40%，豆餅占15%，魚粉占3%為宜，外加適量食鹽、微量元素及礦物質飼料，具體配方應視兔的不同品種和不同生長期的需要進行調整。精料應根據配方制成顆粒飼料或粉碎后加適量水飼喂。家兔對水的需要十分迫切，必需通過自動飲水器或水盆等設備供給兔足量的水分。
8 ? 夏季野兔家養“四巧”
１．日糧巧搭配 夏季喂野兔要注意降低日糧能量水平，提高日糧中蛋白質水平；根據野兔的品種、性別、生理階段合理搭配精料、青料、粗料的比例，喂給野兔低能高蛋白的全價飼料，粗纖維應控制在１２％～１４％，盡量選擇含水分少的青綠飼料；適當喂給車前草、青蒿、馬齒莧、大蒜、韭菜、西瓜皮、楊樹花等具有一定藥用價值的植物，既可滿足一定營養，又能起到消炎解毒、利尿止瀉、健胃抑菌的作用。
２．喂料巧安排 每天喂料要做到早餐早喂，晚餐遲喂，中餐喂少量青飼料，晚上加喂夜草，同時供給充足的飲水，并在飲水中加入１％～２％的食鹽，注意８０％的飼料集中到早、晚喂。另外要注意不喂帶雨水、泥土、露水的草、不喂帶刺植物，不喂霉爛、變質、糞尿污染的飼料，嚴禁喂受農藥污染的飼草和有毒植物。
３．疾病巧預防 要實行母子分養、定時哺乳、大小分群制；及時注射兔瘟、巴氏桿菌、魏氏梭菌等傳染病疫苗；給野兔常飲０．０１％的高錳酸鉀水或０．０２％的痢特靈水；喂草用草架或喂吊草；堅持用藥物預防球蟲病，常用藥物氯苯胍、球蟲寧、克球粉、敵菌凈等，注意交替用藥，堅持每１０天左右用２％的來蘇水液抹母野兔腹部，然后用清水洗凈，用紗布擦干。
４．情期巧配種 夏季合理安排母野兔配種，可提高全年野兔經濟效益。對種公野兔可采取特殊降溫保護，安排在涼爽的地方飼養，溫度控制在２２℃～２８℃之間，同時注意喂給公野兔富含蛋白質、維生素、礦物質的全價日糧；對種母野兔要注意供給營養全的日糧，遮陰防暑。配種時間要安排在清晨或傍晚，注意把握空懷母野兔在６月底前和８月中旬后進行配種，避開７月配種，防止高溫時因公野兔精液品質差而難以受孕。配種方法可采取雙重配種與重復配種相結合。要勤觀察配過種的母野兔，對空懷母野兔及時補配。
9 ? 我國兔肉加工企業存在的五大問題
日前，山東省檢驗檢疫局分析人員指出，我國出口兔肉加工企業存在五大問題：
一是養殖規模小
目前我國在歐
盟注冊的兔肉加工企業共有１３家，其中山東１１家，山東省外的２家企業基本處于停產狀態。目前仍在生產的１１家出口兔肉加工企業中，僅有２家企業的５個養兔場年出欄能夠達到６萬只，其余的養兔場規模小，且基本處于千家萬戶散養的狀態，在用藥、用料及衛生防疫方面難以有效控制。
二是檢測能力差
目前仍在生產的１１家企業中，僅有一家加工企業能進行六六六、ＤＤＴ、氯霉素檢測，多數兔肉出口企業只能做一些常規微生物項目檢測，由于生產加工缺乏連續性，實驗室檢測工作也不能按要求正常開展。
三是質量管理人員流動較大
由于歐盟兩年半的封關等原因，出口兔肉加工企業生產難以為繼，導致很多質量管理人員流動，目前很難滿足保證企業生產管理和產品質量管理的需要。
四是企業有急功近利的傾向
由于歐盟市場兔肉價格較高，歐盟開關后，許多企業出口心切，急于向歐盟出口，往往忽視了疫病疫情防控和殘留控制等關鍵性工作，不能有效保證出口兔肉安全衛生質量，一旦出口，存在著重蹈覆轍被歐盟通報甚至重新封關的可能。
五是獸藥銷售和使用仍不規范
雖然有關部門對獸藥市場進行了多次清理整頓，但市場上禁用藥物仍在銷售，肉兔養殖地周圍環境惡劣。在用藥方面，部分藥品管理人員甚至對哪些是禁用藥，哪些是限用藥，限用藥如何使用都不甚了解。飼料生產和肉兔飼養環節存在著很大的藥殘風險。僅２００４年上半年，山東檢驗檢疫局抽取兔樣品６１個，就檢出陽性結果１２個，其中禁用藥９個。
10 ? 專家推薦五種高營養飼草
中國農科院畜牧所的有關專家對以下5種高營養飼草給予了高度評價：飼用玉米（又稱墨西哥玉米）、蛋白草（又稱籽粒莧）、油莧草（又稱皺果莧）、氨基酸草（又稱齒緣苔苣菜）、香檳草（又稱串葉松香草）。其主要原因是：
產草量高：以上各種飼草年畝產2～3萬公斤。
營養含量高：每公斤飼草的營養成分含量是每公斤普通玉米籽實所含營養成分的2～3倍。
適應性廣、適口性好：這些牧草適于牛、羊、馬、兔、鵝、鴨、鳥及水產魚類等多種畜禽食用，有些還可以作為人們的食用蔬菜。
適于各類土壤種植：可以在灘涂地、鹽堿地、溝坡地、四荒地、房前屋后、休閑地等非耕種地種植，不與糧食作物和經濟作物爭地。
抗逆性強：這些高營養飼草抗病力強，在生長期內基本無病蟲害發生，且耐寒、耐旱、耐高溫、耐澇，適于在各種氣候條件下生長。
飼草的種植和利用技術簡單易學，便于推廣應用。
飼草生產投資少、成本低，每公斤飼草的成本不到1分錢。
11 ? 經濟實用的洞穴養兔法
家兔洞穴飼養是根據野生穴兔的習性和生物學特征，模仿野生穴兔的生存條件來飼養的。洞穴養兔簡單易行，降低建造兔舍、兔籠、保溫和降溫等設備的投資，是農村家庭增加經濟收入的一項有效的新途徑。本文結合實踐就洞穴養兔的方法作一介紹。
選擇離公路、生活區2km以上交通方便、水源充足、排水良好、朝南向陽的山坡，且斜坡坡度在45度左右的沙壤土作洞穴養兔場地。沿坡挖水平土丘，坡高1.5—2m，平面寬2m的場地，靠土坡面蓋一寬1.5m、高2m的棚舍，作為飼養管理場所，也可以不蓋棚，只要在洞穴口上方蓋簡易的小棚頂，有利于遮風擋雨就行，但要注意做好防寒保溫工作。然后在坡面上距離地面30cm挖洞穴，洞穴間隔寬度為45—50cm，洞穴內寬45cm、高30cm、深60cm，在洞口處用磚塊砌一道墻直至洞頂，中間留一個母兔能輕松出入的小口，洞口外面用磚塊砌一排深35—40cm、與洞穴口齊寬的兔籠式的采食、活動場所，形成內外兩間式，高至穴洞上口平，底部放活動竹柵與洞下口而等高或略低面，便于做衛生和日常的生產管理。洞穴內供母兔休息和產仔，晚間避寒。由于土洞冬暖夏涼，有利于防寒防暑，適應家兔的生長。當仔兔斷奶后要轉到育成洞穴飼養。
洞穴布局視坡面高度而定，可按“品”字形交錯挖二層或梯形式挖三層洞穴，形成一排上下交錯的洞穴群，這樣便于上兩層兔的排糞尿，長度視飼養規模大小而定。為防止土坡滲水，可在距坡面1.5—2m處挖一條與坡面平行的排水溝。
母兔配種受孕后30天左右即可產仔，在產仔前1—2天會有拉毛、銜草作窩的表現，此時應注意及時在圈內放柔軟的干草或棉絮，讓母兔銜入洞穴內作窩產仔用。母兔產仔前應事先準備好清潔而溫熱的淡鹽開水或葡萄糖水，也可多放些多汁飼料，以滿足產后母兔對水的需要，避免母兔產仔后因口渴一時找不到水喝，跑回洞穴內吃掉仔兔。
由于利用土洞冬暖夏涼的特點，家兔一年能繁殖4—5胎，最佳的配種季節是當年的9月中、下旬到翌年的3月底，應避免在炎熱的夏季配種。
斷奶后仔兔公母分開，轉到育成洞穴，進行育成飼養。各窩仔兔并群前應進行并群調教，避免并群后因發生打斗造成不應有的損失，確定兔群不會打斗的情況下才能進行并群，轉入正常飼養。飼養期間要注意衛生，及時清理出土窯里剩余的飼料、青草和糞便，保持洞穴內衛生、清潔、干燥。
洞穴有冬暖夏涼的
特性，家兔極少生病，但在養兔生產過程中要以預防為主，治療為輔。每年秋冬和初春寒冷季節要做好兔瘟免疫工作，仔兔在25—30日齡用兔瘟弱毒疫苗進行皮下注射1ml，經5—7日即可產生免疫力，免疫期6個月。初春和梅雨季節要注意預防兔球蟲病，可服用氯苯胍，按每千克精料加150mg，從30日齡開始連服45天?；前范谆奏ぐ?％拌入料中或在每千克水中加2克作飲水，連用2天，有治療作用。在飼料中可經常拌入切碎的洋蔥、大蒜、韭菜等，有預防球蟲病的作用。在梅雨季節，喂給蒲公英、馬蘭頭、紫花地丁、青蒿、車前草、魚腥草、鐵莧菜等，均有消炎、利濕、排毒等作用。疥癬病又稱螨病，是兔常見疾病之一，直接影響兔的生長，一般死亡率在10—20％，對養兔業危害極大。引種時要注意檢疫，平時勤查，發現病兔要及時治療或淘汰。對有發病史的所有兔，都要定期用2％敵百蟲水溶液浸洗四肢，用具、洞內、活動場所要用火焰燈噴射滅蟲。柵內應保持干燥、衛生、通風透氣，對清理出的污染物要進行消毒，可用30％的熱草木灰浸出液或20％生石灰澄清液或3—5％的克遼林等噴灑。保持家兔的皮膚清潔衛生，加強飼養管理，消除傳染源和傳播途徑。
